Вход

Сливочный суп с брюссельской капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1454 раз
фото рецепта: Сливочный суп с брюссельской капустой
(4.21)
5805 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сливочный суп с брюссельской капустой - по мотивам популярного Бельгийского блюда. Только в суп они не бросают картофель и сельдерей и вместо манки загустителем используют муку. Суп вкуснейший и простой в приготовлении.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

В куриный кипящий бульон забросить картофель и сельдерей. Варить минут 15.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с брюссельской капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Тем временем припустить на сливочном масле лук с морковью до мягкого состояния.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с брюссельской капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить на минуты три капусту.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с брюссельской капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

В суп высыпать струйкой манку.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с брюссельской капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Высыпать со сковороды овощи.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с брюссельской капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

Сливки хорошо перемешать с желтком и вылить в суп, посолить и поперчить. Варить еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с брюссельской капустой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с брюссельской капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам