Предлагаю вам приготовить простой и легкий суп с кабачком и овсянкой. Суп получается очень вкусным, готовить его нужно на один раз. Такой суп понравится тем, кто придерживается диеты или деткам.
Картофель очистить и нарезать в кастрюлю кубиками. Сюда же добавить порезанный репчатый лук.
Шаг 2 из 6
Также, добавить порезанную морковь и кабачок.
Шаг 3 из 6
Залить водой и поставить кастрюлю на огонь.
Шаг 4 из 6
Варить овощи, посолив по вкусу, около 35-40 минут, после чего немного размять толкушкой. Влить еще немного воды, если суп густоват. Добавить специи, приправу, лавровый лист. Кипятить суп 5 минут.
Шаг 5 из 6
А также, добавить овсяные хлопья, перемешать. Кипятить суп на медленном огне еще около 5 минут, затем накрыть крышкой, дать настояться минут 15. Разлить суп по тарелкам, посыпать измельченной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
