Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с кабачком и сливками

    Понравился 1 повару Просмотрен 3006 раз
    фото рецепта: Суп с кабачком и сливками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Кабачковый суп со сливками - идеальный вариант для лета, готовить желательно из свежих овощей. Можно использовать как сливки, так и жидкий плавленный сыр. Это удивительно вкусное и очень сытное блюдо. Так как основа данного супа в основном состоит из овощей, его можно смело назвать диетическим блюдом.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Картофель чистим нарезаем кубиками и отправляем в суп вариться. Через 10 минут в суп вводим замороженный горошек.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Морковь нарезаем брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Лук и морковь отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №5
    Шаг 6 из 11

    К луку и моркови добавляем сливки. Тушим ещё 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Чеснок мелко рубим.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Укроп мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Пассеровку вводим в суп. Добавляем укроп, лавровый лист, перец горошком. Солим и перчим по вкусу. Варим ещё 5 минут. Выключаем суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ольга
    Про кабачок забыли написать - когда его добавлять в суп? Прочитала несколько раз не вижу этой информации в рецепте....
    5 сентября 2022 08:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам