Вход

Суп с кабачком и сливками

Понравился 1 повару Просмотрен 415 раз
фото рецепта: Суп с кабачком и сливками
3598 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Кабачковый суп со сливками - идеальный вариант для лета, готовить желательно из свежих овощей. Можно использовать как сливки, так и жидкий плавленный сыр. Это удивительно вкусное и очень сытное блюдо. Так как основа данного супа в основном состоит из овощей, его можно смело назвать диетическим блюдом.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №1
Шаг 2 из 11

Картофель чистим нарезаем кубиками и отправляем в суп вариться. Через 10 минут в суп вводим замороженный горошек.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №3
Шаг 4 из 11

Морковь нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №4
Шаг 5 из 11

Лук и морковь отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №5
Шаг 6 из 11

К луку и моркови добавляем сливки. Тушим ещё 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №6
Шаг 7 из 11

Чеснок мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №7
Шаг 8 из 11

Укроп мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №8
Шаг 9 из 11

Пассеровку вводим в суп. Добавляем укроп, лавровый лист, перец горошком. Солим и перчим по вкусу. Варим ещё 5 минут. Выключаем суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №9
Шаг 10 из 11

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с кабачком и сливками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам