Овощной суп с помидорами и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2438 раз
Овощной суп частый гость на нашем обеденном столе и не зря: готовится просто и быстро. Стоит недорого, блюдо полезное, благодаря наличию в овощах витаминов и микроэлементов. Ну, и конечно, суп вкусный и ароматный. Какие овощи класть в суп решать вам, но неизменными остаются морковь, лук, капуста.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Помидор 2 шт.
- Рис 3 ст.л.
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю выложите нарезанный картофель и залейте бульоном. Поставьте на плиту.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук нарежьте произвольно, пассеруйте в сковороде с подсолнечным маслом минут 7-8. После добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.
Шаг 3 из 7
Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в суп.
Шаг 4 из 7
Помидоры измельчите любым способом и также добавьте в кастрюлю. Рис помойте, добавьте в суп.
Шаг 5 из 7
Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте нарезанную зелень петрушки или укропа.
Готово!
Овощной суп с рисом и помидорами готов. Подавайте на обед со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательны1 легкий и полезный супчик Зоюшка))
27 сентября 2020 11:54
Ответить
Спасибо, Мариночка!
27 сентября 2020 11:56
Ответить
Яркий вкусный и насыщенный цвет!
26 сентября 2020 21:52
Ответить
Спасибо, дорогая!
27 сентября 2020 10:06
Ответить
Тесто для чебуреков на кипятке
Тесто для чебуреков на кипятке. Что может быть вкуснее домашних чебу ...
24.08.2017, 20:37
ihajse
Булочки с чесноком и укропом
Булочки с чесноком и укропом это- национальная Украинская кухня. Отл ...
27.01.2022, 14:30
the_dream
Имбирно-лимонный напиток
Витаминный теплый напиток. Имбирь, лимон, мед, немного мяты - одни в ...
24.04.2012, 20:12
МарияС
Бабушкины блинчики с коричневым сахаром
Эти блинчики по рецепту моей бабушки. Они получаются тонкие, ажурные ...
03.08.2014, 15:59
ОльгаЧ
Быстрые пышки к чаю
Выпечка без духовки. Возможно ли это?! Летом - только так! Постные п ...
12.07.2012, 14:51
ОльгаЧ
Амаретто в домашних условиях
Ликер Амаретто можно приготовить и в домашних условиях. Это самый ле ...
04.02.2016, 12:14
lorik26
Маринованные огурцы с тимьяном на зиму
Маринованные огурцы с тимьяном на зиму. Предлагаю приготовить хотя б ...
19.07.2019, 17:47
lorik26
Тонкая пицца с колбасой и сыром
Впервые я попробовала этот рецепт чуть больше года назад, и с тех по ...
13.06.2021, 10:04
sarina
Чибатта в духовке с розмарином
Чиабатта итальянский хлеб - очень мягкий внутри и с безумно хрустяще ...
24.03.2013, 23:21
тори
Жареные пирожки с горохом и грибами
Пирожки любят многие, если не все. Печеные могут доставить удовольст ...
07.12.2017, 19:34
Zoya7