Овощной суп с помидорами и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2912 раз

Овощной суп частый гость на нашем обеденном столе и не зря: готовится просто и быстро. Стоит недорого, блюдо полезное, благодаря наличию в овощах витаминов и микроэлементов. Ну, и конечно, суп вкусный и ароматный. Какие овощи класть в суп решать вам, но неизменными остаются морковь, лук, капуста.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Помидор 2 шт.
- Рис 3 ст.л.
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю выложите нарезанный картофель и залейте бульоном. Поставьте на плиту.

Шаг 2 из 7
Морковь и лук нарежьте произвольно, пассеруйте в сковороде с подсолнечным маслом минут 7-8. После добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.

Шаг 3 из 7
Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в суп.

Шаг 4 из 7
Помидоры измельчите любым способом и также добавьте в кастрюлю. Рис помойте, добавьте в суп.

Шаг 5 из 7
Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.

Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте нарезанную зелень петрушки или укропа.

Готово!
Овощной суп с рисом и помидорами готов. Подавайте на обед со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательны1 легкий и полезный супчик Зоюшка))
27 сентября 2020 11:54
Ответить
Спасибо, Мариночка!
27 сентября 2020 11:56
Ответить
Яркий вкусный и насыщенный цвет!
26 сентября 2020 21:52
Ответить
Спасибо, дорогая!
27 сентября 2020 10:06
Ответить
Баклажаны и кабачки с приправой для шашлыка на зиму
Предлагаю вам рецепт заготовки на зиму из баклажанов и кабачков с пр ...
09.09.2020, 13:03
YulyaMukuta
Баклажаны фаршированные фаршем
Баклажаны фаршированные фаршем — оригинальное, вкусное и сытное блюд ...
03.10.2018, 21:03
тамара агапитова
Баклажаны "Аля по-турецки"
Этот рецепт приглянулся мне формой, но я не смогла его сделать в ори ...
08.10.2014, 11:42
Marina30
Теплый салат с баклажанами и пастой
Блюда из баклажанов – отличный вариант для ужина. Баклажаны довольно ...
14.09.2015, 22:03
OdryParker
Рисовая лапша с овощами
Рисовая лапша в сочетании с овощами может выступать как самостоятель ...
28.09.2015, 00:00
OdryParker
Салат по-армянски
Салат по-армянски, приготовленный по этому рецепту, получается вкусн ...
23.09.2016, 19:19
тамара агапитова
Сэндвич из баклажанов
Сэндвич из баклажан - быстрое в приготовлении блюдо. Помидор и сыр о ...
19.07.2015, 21:47
lorik26
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Очень вкусный салат с запечёнными баклажанами и интересной заправкой ...
13.09.2014, 02:24
lakshmi
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Очень полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое вр ...
22.11.2014, 03:46
master
Баклажановые веера
Прекрасная закуска, которая может быть, как горячёй, так и холодной. ...
06.10.2014, 22:27
тамара агапитова