Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками

    Понравился 1 повару Просмотрен 1510 раз
    фото рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками
    4839 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Шпинат – это очень сытный продукт, но имеет всего 23 калории на 100 грамм, именно поэтому его так рекомендуют употреблять диетологи при похудении. Овощ очень богат белком, его в шпинате даже больше чем в бобовых, например, фасоли или зеленом горошке.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нарезаем картофель и отправляем его в кастрюлю вариться. Кастрюля ёмкостью 2,5 литра.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук нарезаем и отправляем вариться к картофелю.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Фарш при помощи чайной ложечки разделяем на отдельные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Комочки фарша отправляем вариться в суп. Солим.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Шпинат у нас мороженый В одном пакете один пучок.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Вводим шпинат в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Добавляем сливки, зубки чеснока. Варим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Жидкую часть сливаем в миску.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Густую пробиваем блендером.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №9
    Готово!

    Суп пюре готов! Подаём с сухариками.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Хороший суп!
    29 мая 2018 21:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам