Суп пюре из шпината

Куриные голени моем и отправляем вариться, снимаем пену и варим до готовности.

Отдельно в небольшом количестве воды отвариваем картофель.

Сголеней снимаем кожу и удаляем кости. Мясо соединяем с картофелем и делаем из них пюре.

А так-как на улице зима, то и шпинат у нас замороженный.

Отправляем шпинат в бульон.

Добавляем сливки.

А также добавляем картофельное пюре и выдавленный через пресс чеснок!

Суп готов, а подавать его нужно с сухариками.

Приятного аппетита!