Шпинат в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3495 раз
Уверена, сегодня каждый знает о пользе шпината. Лютеин находящийся в шпинате является защитником наших глаз и нервной системы. Йод помогает исправно работать щитовидной железе. Шпинат помогает организму выводить шлаки и является *метлой* для кишечника. В нём большая группа витаминов. А также он богат железом. Шпинат увеличивает гемоглобин в крови. В шпинате мало калорий и поэтому он считается диетическим продуктом.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
У шпината отрезаем корешки, перебираем и моем, затем нарезаем.
Шаг 3 из 11
Отвариваем шпинат 4-5 минут, откидываем на дуршлаг.
Шаг 4 из 11
Готовим соус. На сковороде растапливаем сливочное масло.
Шаг 5 из 11
В масло добавляем муку.
Шаг 6 из 11
Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Жарим помешивая минут 5.
Шаг 7 из 11
Добавляем горячее молоко. Опять тщательно помешиваем.
Шаг 8 из 11
Добавляем сметану. Перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Добавляем шпинат, выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 10 из 11
Кипятим вместе 2-3 минуты.
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет