Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп пюре из тыквы и кабачка

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2009 раз
    фото рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Суп из тыквы очень гармоничный Все вкусы в нём прекрасно сочетают Он сытный, ароматный,нежный, бархатистый,согревающий и очень вкусный А готовить его совсем не сложно и желательно с оливковым маслом, которое придаёт супу особый вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Лук нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Слегка обжариваем на оливковом масле.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Сельдерей нарезаем крупными кусками.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Кабачок нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №4
    Шаг 5 из 9

    В кастрюлю складываем кабачок, сельдерей и нарезанную тыкву. Наливаем оливковое масло и слегка овощи обжариваем. Затем заливаем горячей водой и варим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Чеснок натираем на тёрке и за 5 минут до конца варки отправляем в суп. Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Выключаем нагрев и прямо в кастрюле пробиваем суп погружным блендером.

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы и кабачка шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень полезный и яркий супчик!
    1 ноября 2021 21:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Юлечка!
    1 ноября 2021 22:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам