Добавить или исключить ингредиенты

Суп из молочного хека с рисом

21-11-2016, 12:38 Понравился 0 поварам Просмотрен 4551 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

21-11-2016, 12:38

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Суп из молочного хека с рисом - простой, легкий, но очень вкусный суп, который можно предложить своим родным к обеденному столу. Такой суп отлично подойдет тем, кто соблюдает диету или просто придерживается правильного питания.

Ингредиенты

Хек 200 г
Картофель 2-3 шт
Рис 2 ст.л.
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Масло растительное 1 ст.л.
Соль по вкусу
Лавровый лист 1-2 шт
Петрушка 1 ст.л.
Укроп 0,5 ч.л.
Вода 1,5 л

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Хек
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 7

Лук, картофель и морковь порезать небольшими кубиками и поместить в кастрюлю, влить воду, довести все до кипения. Посолить, влить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Суп из молочного хека с рисом шаг №1

Шаг 2 из 7

Рис промыть холодной водой, добавить его к овощам. Варить все до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп из молочного хека с рисом шаг №2

Шаг 3 из 7

Хек очистить, вымыть и порезать на части.

Фото приготовление рецепта: Суп из молочного хека с рисом шаг №3

Шаг 4 из 7

1/3 часть готовых овощей с рисом отложить в миску и размять, после чего вернуть в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп из молочного хека с рисом шаг №4

Шаг 5 из 7

Выложить в суп кусочки рыбы, варить далее 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из молочного хека с рисом шаг №5

Шаг 6 из 7

Добавить в суп измельченную зелень петрушки, сухой укроп, лавровый лист. Кипятить суп на небольшом огне еще минут 7. Выключить газ, накрыть кастрюлю с супом крышкой, дать настояться 10 минут. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.