Вход

Суп с фрикадельками и сырочками

Понравился 1 повару Просмотрен 2854 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и сырочками
3783 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с сырками и фрикадельками один из самых любимых супов в нашей семье. Суп получится изысканным если вы правильно подберёте сырки. При покупке обратите внимание, на сырке должно быть написано сырок плавленный. Если будет надпись сырковый продукт, знайте заранее, что сырок не растворится полностью, а суп приобретёт мыльный вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Приступаем к приготовлению супа. На фотографии продукты, которые нам понадобятся.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и сырочками шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель нарезаем, закладываем в кастрюлю с водой, ставим на плиту и включаем газ.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и сырочками шаг №2
Шаг 3 из 7

Фарш заправляем солью, перцем и скатываем мокрыми руками из него шарики. Размер не имеет значения, делайте такой, как вам нравится, главное, чтобы не очень большие. Фрикадельки отправляем в закипевший суп. Следом за фрикадельками отправляем в суп сырки, предварительно раскрошив их на кусочки. А также зелёный горошек.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и сырочками шаг №3
Шаг 4 из 7

Морковь, лук и петрушку мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и сырочками шаг №4
Шаг 5 из 7

На сковороду наливаем растительное масло и пассируем коренья. Они должны стать мягкими и отдать жиру свой цвет и вкус.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и сырочками шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда фрикадельки и картофель сварились, отправляем к ним пассировку, мелко порезанную зелень. Заправляем суп перцем и солью. Но будьте внимательны, сырки уже солёные, не пересолите.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и сырочками шаг №6
Готово!

Даём супу покипеть ещё минут пять и выключаем. Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и сырочками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
mellorn, Да, простой и вкусный, спасибо!
25 сентября 2013 20:47
Простой, но вкусный суп!!!!
24 сентября 2013 22:03
вкусный супчик love
24 сентября 2013 21:22
Похожие рецепты по ингредиентам