Вход

Суп с фрикадельками

Понравился 2 поварам Просмотрен 2092 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с фрикадельками любимое первое блюдо многих. Готовится просто из самых обычных продуктов. Но при этом он очень вкусный и полезный. Относится к самым диетическим блюдам в любой диете и к питанию для детей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезанный картофель залить куриным бульоном и поставить кастрюлю на плиту.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук репчатый(1 шт.) и морковь почистить, помыть и нарезать мелко. На сковороду налить подсолнечное масло и добавить нарезанный лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 8

Припустить лук с морковью на сковороде 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 8

Приготовить фрикадельки. Для этого мясо помыть. Перемолоть в мясорубке мясо, одну луковицу и чеснок. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Можно еще для большей однородности взбить фарш блендером. Добавить нарезанную петрушку. Мокрыми руками сформировать шарики размером с грецкий орех.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 8

Когда картофель с морковью и луком проварятся 10 минут, добавить в суп фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 8

После суп посолить по вкусу и варить еще 20 минут. В готовый суп добавить измельченную зелень петрушки или укропа.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №7
Готово!

Суп с фрикадельками готов. Подаем на первое в обед.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам