Котлеты с укропом и грибной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2654 раз
Что может быть вкуснее домашних котлет? И от того какие мы добавим дополнительные продукты изменяется вкус котлет. Сегодня мы добавим укроп, что придаст котлетам летний оттенок.А присутствие грибной начинки обогатит вкус котлет.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 3 ветки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Фарш у нас свино-говяжий.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3 из 9
Шампиньоны мелко нарезаем и добавляем к луку. Пассеруем вместе.
Шаг 4 из 9
К фаршу добавляем укроп, яйцо, соль и перец. Перемешиваем и слегка отбиваем.
Шаг 5 из 9
Пассерованные грибы готовы.
Шаг 6 из 9
Мы делаем так. В черпак выкладываем фарш, делаем в нём углубление. В него 1 чайную ложечку грибной начинки.
Шаг 7 из 9
Прикрываем начинку фаршем.
Шаг 8 из 9
Панируем и жарим на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлетки!
4 июня 2016 09:15
Ответить
Рисовый салат "Свежесть"
Кому захочется немного свежести и легкости после праздничных застоли ...
14.01.2013, 15:38
Татьяна Маражо
Рис с розмарином и кукурузой
Вкуснейший гарнир из риса на каждый день.. ...
24.12.2014, 17:34
Oduvanchik
Рис с овощами и кукурузой
Рис с овощами и кукурузой. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
17.08.2020, 16:08
ihajse
Рисовые котлеты с зеленью
Продолжаю тему рисовых котлет. Для постных дней это просто находка! ...
24.07.2012, 17:23
ОльгаЧ
Постные рисовые котлеты
Рисовые котлеты с овощами разнообразят повседневное вегетарианское и ...
18.04.2019, 10:06
Olle
Тори тяхн - курица с рисом и овощами
Тори тяхн - это блюдо японской кухни. Тори в переводе - это курица, ...
17.11.2018, 14:27
lorik26
Рис с жареными овощами
Рис с жареными овощами в азиатском стиле. Для этого рецепта можно ис ...
09.09.2019, 14:33
lorik26
Рисовый салат для летнего ужина
Очень вкусный салат ! Девушкам точно должен понравится !!! ...
07.07.2012, 00:50
Татьяна Маражо
Салат рисовый с крабами
Простой и вкусный салатик в праздничном исполнении. ...
31.01.2013, 18:39
Татьяна Маражо
Рис с куриным фаршем и овощами
Рис с куриным фаршем и овощами. Хочу поделится с вами не сложным рец ...
19.09.2021, 13:48
ihajse