Вход

Быстрый суп с фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1455 раз
фото рецепта: Быстрый суп с фрикадельками
(4.26)
5990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Быстрый суп с фрикадельками, кабачком и помидором. Картофеля в рецепте нет. Чтобы загустить суп, я использовала кукурузную крупу, можно ее заменить на муку или любую другую крупу. Суп очень сытный и вкусный. Готовится в одной посуде.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

В кастрюле с толстым дном жарить лук с чесноком на среднем огне минуты две.

Фото приготовление рецепта: Быстрый суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 8

Фарш смешать с сыром, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Быстрый суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 8

Сформировать фрикадельки и обжарить их теперь с луком и чесноком до корочки.

Фото приготовление рецепта: Быстрый суп с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 8

Мелко нарезать помидоры и обжарить их в кастрюле в течении трех минут.

Фото приготовление рецепта: Быстрый суп с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 8

Влить бульон, довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Быстрый суп с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 8

Высыпать тонкой струйкой крупу, посолить и поперчить. Варить до готовности крупы. Нарезать кабачок.

Фото приготовление рецепта: Быстрый суп с фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить кабачок в суп и варить еще минут десять, добавить специи на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Быстрый суп с фрикадельками шаг №7
Готово!

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Быстрый суп с фрикадельками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам