Вход

Гречневый суп с фрикадельками

Понравился 1 повару Просмотрен 687 раз
фото рецепта: Гречневый суп с фрикадельками
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Супы с фрикадельками очень популярны, к тому же сами фрикадельки можно приготовить из любого фарша. Сегодня будем готовить гречневый суп с фрикадельками, который получается очень вкусным и сытным и разнообразит ваше обеденное меню. Я готовила суп с фаршем из свинины и говядины.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Кубиками нарезать одну луковицу и морковь, опустить их в кипящую воду и варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 7

Вторую луковицу нарезать очень мелко и смешать с мясным фаршем. Также добавить приправу для мяса, соль и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 7

Приготовить из фарша фрикадельки. Разложить их на доске.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 7

Почистить картофель и нарезать его кубиками. Гречку хорошо промыть. Добавить гречку и картофель в овощной бульон.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда картофель будет готов, опустить в суп фрикадельки, суп посолить.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 7

Варить фрикадельки 8-10 минут, когда они все всплывут на поверхность. В самом конце в суп добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с фрикадельками шаг №6
Готово!

Готовый, очень вкусный гречневый суп с фрикадельками, разлить по порциям и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с фрикадельками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам