Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог с горохом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4640 раз
    фото рецепта: Пирог с горохом
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.83
    6 голосов
    Пирог из дрожжевого теста с горохом и грибами. Вполне заменит хлеб во время завтрака, обеда или ужина. В гороховое пюре я еще добавила лук, морковь и грибы. Просто и вкусно по-домашнему.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Вода
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    В теплой воде растворить дрожжи. Добавить сахар.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Всыпать соль и влить растопленное сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Поставить тесто в теплое место. Через 40-60 минут оно увеличится в объеме.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    После тесто раскатать в пласт. При этом оставить небольшой кусочек теста для украшения пирога.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    На одну сторону выложить начинку из горохового пюре с грибами, луком и морковью.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Свернуть тесто с начинкой рулетом и выложить в глубокую сковороду. Концы рулета закрепить. Поставить посередине сковороды банку.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Из оставшегося теста сделать листочки и украсить пирог.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Выпекать пирог в духовке при температуре 175-180 градусво 50-60 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Готовый пирог достать из сковороды.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №10
    Готово!

    Пирог охладить и нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Красивый пирог и начинка интересная!
    11 декабря 2017 00:15
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо дорогая!
    9 декабря 2017 19:53
    Ответить
    ОльгаЧ
    Красивый пирог получился!
    9 декабря 2017 14:35
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Олечка. Бывало и лучше.
    9 декабря 2017 19:52
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно и очень красиво!
    8 декабря 2017 23:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам