Постный борщ с килькой в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6461 раз
Скоро пост, и я в свою очередь хочу предложить рецепт постного борща с килькой в томатном соусе. Борщ получился очень ароматный и вкусный. Рекомендую подавать борщ со свежим хлебом, а в тарелку добавить мелко нарезанный зелёный лук.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Килька 1 б.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп 5 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лук зеленый при подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать картофель дольками.
Шаг 2 из 11
В кастрюлю с кипящей водой добавить картофель. Собрать пену, посолить по вкусу и варить до готовности 25 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук соломкой.
Шаг 4 из 11
Нарезать морковь соломкой.
Шаг 5 из 11
Поджарим лук и морковь на растительном масле. До мягкости.
Шаг 6 из 11
Добавить в сковороду томатную пасту, хмели-сунели, соль по вкусу и немного воды. Хорошо перемешать. Пассеровать 7 минут на медленном огне.
Шаг 7 из 11
Нашинковать капусту.
Шаг 8 из 11
Открыть банку с килькой.
Шаг 9 из 11
Добавить пассировку в кастрюлю.
Шаг 10 из 11
В кастрюлю добавить кильку, капусту, лавровый лист, укроп. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю такой! Вкуснотища!
23 февраля 2022 13:12
Ответить
Отличный борщик!
23 февраля 2022 09:45
Ответить
Свекла маринованная с майонезом
Предлагаю приготовить вкусный и полезный салатик из вареной свеклы. ...
31.12.2021, 21:15
Yulia.
Заправка для борща на зиму
Заправка для борща на зиму быстрого приготовления. Конечно можно все ...
26.08.2015, 16:32
lorik26
Гаспачо со свеклой и арбузом
И еще один вариант холодного супа. На этот раз со свеклой и арбузом. ...
23.06.2013, 23:51
Татьяна Маражо
Салат свекольный с семечками подсолнуха
Очень вкусный и нежный салат.
05.12.2014, 12:59
Ленок-Кленок
Холодник по-мински
Блюдо белорусской кухни для жарких летних дней! ...
21.06.2012, 13:58
манюша
Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Овощное рагу с рисом и шампиньонами, приготовленное в мультиварке - ...
20.06.2017, 21:13
Елена Калинина
Салат со свеклы с маринованными шампиньонами
Предлагаю вам приготовить очень простой салат со свеклы с маринованн ...
17.10.2021, 16:47
YulyaMukuta
Борщ с салом и чесноком
Предлагаю приготовить для сытного обеда борщ по-украински на курином ...
14.02.2020, 15:57
Pearl
Салат Розы из овощей
Вкусный и полезный овощной салатик в такой красивой подаче украсит л ...
30.05.2015, 23:24
Елена74
Маринованная свекла
Эта свекла очень сочная и готовится очень быстро. ...
23.06.2014, 13:01
nnoir