Суп с лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2656 раз

Приготовим на обед суп с лапшой и свино-говяжьеми фрикадельками. Суп получается очень вкусный, сытный, наваристый и ароматный. Хорошо подавать к супу сухарики или гренки поджаренные на оливковом масле.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Лапша 40 г.
- Фарш (свино-говяжий) 350 г.
- Соль 5 г.
- Перец душистый 2 шт.
- Смесь перцев 1 г.
- Петрушка 10 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения, собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минута.

Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками лук и морковь.

Шаг 3 из 10
Пожарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 4 из 10
В фарш добавить соль, смесь перцев по вкусу и хорошо перемешать. Отбить фарш об тарелку в течении пару минут.

Шаг 5 из 10
Скатать из фарша одинаковые фрикадельки.

Шаг 6 из 10
Добавить зажарку.

Шаг 7 из 10
Добавить фрикадельки. Довести до кипения и варить 5 минут.

Шаг 8 из 10
Добавить лапшу и варить 4 минуты.

Шаг 9 из 10
Добавить мелко нарезанную петрушку, лавровый лист , душистый перец перемешать и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный лёгкий супчик!
30 мая 2021 15:27
Ответить
Картофельно-яблочное пюре
Вкусное и очень ароматное картофельное пюре с тонкой яблочной ноткой ...
06.09.2015, 17:43
Татьяна Маражо
Картофель хрустящий
Отличный вариант жареной картошки дял любителей картошки хрустящей и ...
20.02.2016, 12:03
bvlena
Картофельные зразы со свиным фаршем
Картофельные зразы со свиным фаршем - это вкусное и сытное блюдо. По ...
31.01.2021, 17:11
Yulia.
Картофель в сметане в мультиварке
Картофель, приготовленный в сметане в мультиварке получается очень н ...
31.08.2017, 22:28
Evangelina
Ватрушки из картофеля с фаршем
Предлагаю приготовить к обеду необычные ватрушки. Основу для них буд ...
01.03.2021, 19:08
Yulia.
Запеканка из картофеля и капусты
Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные ...
29.07.2012, 17:33
barska
Запеканка из сладкого картофеля
Надеюсь сейчас есть в магазинах сладкий картофель? Предлагаю вам сла ...
26.10.2013, 00:51
Апрель
Картофельный гратен дофинуа
Несмотря на такое красивое и звучное название, картофельный гратен п ...
24.06.2012, 19:51
Marina30
Сливочный картофель с зеленым горошком
Сливочный картофель с зеленым замороженным горошком. Это универсальн ...
22.04.2020, 17:51
lorik26
Картофельные "кораблики"
Очень вкусная картошечка с салом.
24.03.2015, 18:37
Tanufka12