Суп с лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2221 раз
![фото рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками](/uploads/picture/800/0/2021-05/1622344817_img_20210528_134500.jpg)
Приготовим на обед суп с лапшой и свино-говяжьеми фрикадельками. Суп получается очень вкусный, сытный, наваристый и ароматный. Хорошо подавать к супу сухарики или гренки поджаренные на оливковом масле.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Лапша 40 г.
- Фарш (свино-говяжий) 350 г.
- Соль 5 г.
- Перец душистый 2 шт.
- Смесь перцев 1 г.
- Петрушка 10 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения, собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минута.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344230_img_20210528_123413.jpg)
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками лук и морковь.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344294_img_20210528_103217.jpg)
Шаг 3 из 10
Пожарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344329_img_20210528_103329.jpg)
Шаг 4 из 10
В фарш добавить соль, смесь перцев по вкусу и хорошо перемешать. Отбить фарш об тарелку в течении пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344361_img_20210528_123711.jpg)
Шаг 5 из 10
Скатать из фарша одинаковые фрикадельки.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344439_img_20210528_124223.jpg)
Шаг 6 из 10
Добавить зажарку.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344434_img_20210528_131344.jpg)
Шаг 7 из 10
Добавить фрикадельки. Довести до кипения и варить 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344505_img_20210528_131424.jpg)
Шаг 8 из 10
Добавить лапшу и варить 4 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344536_img_20210528_131950.jpg)
Шаг 9 из 10
Добавить мелко нарезанную петрушку, лавровый лист , душистый перец перемешать и отключить плиту.
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344592_img_20210528_132555.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп с лапшой и фрикадельками шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622344701_img_20210528_134500.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный лёгкий супчик!
30 мая 2021 15:27
Ответить
Шведский мясной хлебец
Классическое шведское блюдо, которое легко сделать, не требует серье ...
07.10.2014, 11:51
Marina30
Конвертики с фаршем и твердым сыром
Вкусный и сытный завтрак или просто перекус из армянского лаваша с ф ...
26.08.2016, 22:15
HelgaZ
Салат "Околица"
Очень сытный салат.
13.07.2014, 20:01
Ленок-Кленок
Колдуны
Колдуны- блюдо белорусской кухни. Очень рекомендую: просто, быстро и ...
24.10.2012, 09:41
Zoya7
Колбаски свино - говяжие на гриле в соусе
Колбаски свино - говяжие на гриле. Предлагаю к обеду или на празднич ...
04.12.2020, 12:20
ihajse
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Очень сытное блюдо, которое непременно оценят ваши мужчины! Необычна ...
19.07.2015, 20:56
OdryParker
Ленивые голубцы с грибами и говядиной
Ленивые голубцы с грибами и говядиной. Грибы у меня - шампиньон, мяс ...
09.01.2017, 18:23
lorik26
Соус болоньезе
Блюдо можно отнести как к праздничным, так и к повседневным. Простые ...
19.08.2018, 12:24
тамара агапитова
Котлеты с баклажаном
Котлеты с баклажаном. Советую приготовить такие котлеты - очень вкус ...
10.07.2016, 12:30
lorik26
Перец фаршированный
Перец фаршированный фашем и рисом, запеченный в духовке очень просто ...
21.07.2019, 20:19
тамара агапитова