Суп с лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1444 раз

Приготовим на обед суп с лапшой и свино-говяжьеми фрикадельками. Суп получается очень вкусный, сытный, наваристый и ароматный. Хорошо подавать к супу сухарики или гренки поджаренные на оливковом масле.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Лапша 40 г.
- Фарш (свино-говяжий) 350 г.
- Соль 5 г.
- Перец душистый 2 шт.
- Смесь перцев 1 г.
- Петрушка 10 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения, собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минута.

Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками лук и морковь.

Шаг 3 из 10
Пожарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 4 из 10
В фарш добавить соль, смесь перцев по вкусу и хорошо перемешать. Отбить фарш об тарелку в течении пару минут.

Шаг 5 из 10
Скатать из фарша одинаковые фрикадельки.

Шаг 6 из 10
Добавить зажарку.

Шаг 7 из 10
Добавить фрикадельки. Довести до кипения и варить 5 минут.

Шаг 8 из 10
Добавить лапшу и варить 4 минуты.

Шаг 9 из 10
Добавить мелко нарезанную петрушку, лавровый лист , душистый перец перемешать и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный лёгкий супчик!
30 мая 2021 15:27
Ответить
Котлеты с острым соусом и сыром в духовке
Котлеты с острым соусом и сыром в духовке получаются не только необы ...
10.09.2017, 17:48
Елена Калинина
Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
Вкусные мясные тефтельки в томатном соусе. Сочно и очень аппетитно! ...
11.07.2013, 23:19
barska
Ленивый суп
"Ленивый суп" потому, что готовится в считанные минуты, легко и прос ...
08.01.2017, 22:12
Тория
Мясной рулет с печенью и вялеными томатами в слоеном тесте "Праздничный"
Каждая хорошая хозяйка встречает гостей красиво украшенным столом и ...
13.02.2020, 11:32
star999
Гусарики
Гусарики — это открытый пирожок, сделанный из слоенного или дрожжево ...
06.01.2017, 19:43
Тория
Мясные котлеты с грибным соусом
Сытное, вкусное и любимое многими блюдо - мясные котлеты - я предлаг ...
12.07.2016, 22:09
OdryParker
Плов с фаршем в мультиварке
Если у вас нет много времени для приготовления ужина, этот рецепт. В ...
25.09.2015, 19:31
OdryParker
Мясные котлеты с цветной капустой и овсяными хлопьями
Мясные котлеты с цветной капустой и овсяными хлопьями. Вкусные, сытн ...
23.12.2016, 15:57
lorik26
Энчилада
Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепеш ...
21.06.2013, 14:39
Deva
Котлеты с пекинской капустой
Котлеты с пекинской капустой готовятся также с добавлением отрубей и ...
05.03.2020, 00:08
tanana