Вход

Сырный суп с галушками в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1054 раз
фото рецепта: Сырный суп с галушками в мультиварке
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сырный суп с галушками получается очень ароматный, сытный и вкусный. Для его приготовления я брала сырки из серии "Дружба", но подойдет любой плавленный сыр.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Сначала я приготавливаю тесто для галушек. Для этого взбиваем яйцо, воду и щепотку соли.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 2 из 13

Частями начинаем подсыпать муку.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 3 из 13

Муки может уйти чуть больше, чем указано в рецепте. В итоге должно получиться тесто как на пельмени. Накрываем его полотенцем и даем отдохнуть.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 4 из 13

Лук шинкуем кубиками и кладем в чашу мультиварки, на дно которой наливаем масло.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 5 из 13

Добавляем морковь на терке.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 6 из 13

Обжариваем овощи на режиме "жарка" до мягкости.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 7 из 13

Затем добавляем картофель, нарезанный кубиками.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 8 из 13

Наливаем необходимое количество кипятка, исходя из желаемой густоты супа. Добавляем лаврушку, соль и специи. Выставляем режим "суп" или любой другой подходящий и готовим до готовности картофеля.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 9 из 13

Сыр трем на мелкой терке.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 10 из 13

Добавляем в суп примерно за 15 минут до окончания программы и перемешиваем.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 11 из 13

Затем раскатываем тесто, толщиной около 0,5 см и нарезаем его кубиками или ромбиками.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Шаг 12 из 13

Добавляем галушки в суп, после того как они всплывут, варим еще 5 минут.

Сырный суп с галушками в мультиварке
Готово!

При подаче блюдо можно посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Сырный суп с галушками в мультиварке
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам