Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибной суп с клецками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3333 раз
    фото рецепта: Грибной суп с клецками
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Легкий суп на курином бульоне с шампиньонами и клецками можно кушать как со сметаной, так без нее. Клецки за счет добавления куркумы получаются очень нарядные, желтенькие.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Сварить куриный бульон с добавлением соли и лаврового листа.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Шампиньоны очистить и нарезать пластинками.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Картофель очистить и нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В куриный бульон добавить грибы, картофель и томатную пасту, посолить, добавить специи и варить 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Куриное мясо отделить от кости и отправить в суп.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №5
    Шаг 6 из 10

    В отдельной емкости взбить яйцо и добавить куркуму, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №6
    Шаг 7 из 10

    К яйцу добавить муку и тщательно перетереть до однородной гладкой массы.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №7
    Шаг 8 из 10

    По половинке чайной ложки теста отправлять в суп.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Когда получившиеся клецки всплывут, суп снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №9
    Готово!

    Подавать суп украсив его зеленым луком.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с клецками шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Угостилась бы с удовольствием!
    14 июня 2019 14:35
    Ответить
    1234tatyana
    Спасибо!
    14 июня 2019 14:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам