Грибной суп с клецками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2854 раз

Легкий суп на курином бульоне с шампиньонами и клецками можно кушать как со сметаной, так без нее. Клецки за счет добавления куркумы получаются очень нарядные, желтенькие.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Шампиньоны 7 шт
- Курица (любые части) 200 г
- Вода 3 л
- Лавровый лист 2 шт
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Куркума 1 ч.л.
- Мука 2 ст.л.
- Лук зеленый По вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Сварить куриный бульон с добавлением соли и лаврового листа.

Шаг 2 из 10
Шампиньоны очистить и нарезать пластинками.

Шаг 3 из 10
Картофель очистить и нарезать кубиками.

Шаг 4 из 10
В куриный бульон добавить грибы, картофель и томатную пасту, посолить, добавить специи и варить 20 минут.

Шаг 5 из 10
Куриное мясо отделить от кости и отправить в суп.

Шаг 6 из 10
В отдельной емкости взбить яйцо и добавить куркуму, перемешать.

Шаг 7 из 10
К яйцу добавить муку и тщательно перетереть до однородной гладкой массы.

Шаг 8 из 10
По половинке чайной ложки теста отправлять в суп.

Шаг 9 из 10
Когда получившиеся клецки всплывут, суп снять с огня.

Готово!
Подавать суп украсив его зеленым луком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Угостилась бы с удовольствием!
14 июня 2019 14:35
Ответить
Спасибо!
14 июня 2019 14:40
Ответить
Куриные крылья с соевым соусом в хрустящем кляре
Такие крылышки станут полноценным блюдом, если подать их с любимым г ...
20.05.2019, 21:50
uliay
Перловка с куриными крыльями
Перловая крупа с куриными крыльями. Очень вкусное, ароматное блюдо с ...
04.02.2019, 17:52
lorik26
Куриные крылья с картофелем в духовке
Если у вас в холодильнике завалялись куриные крылышки, то предлагаю ...
12.04.2021, 12:57
Nadin 05
Куриные крылышки с шафраном и соевым соусом
Пряные сочные куриные крылья запеченные с травами и соевым соусом. ...
18.09.2014, 15:01
Oduvanchik
Куриные крылья "От бабульки"
Друзья, приготовила вчера эти чудесные крылышки и сразу влюбилась в ...
24.11.2014, 00:11
Tamara Shepeleva
Курица запеченная с овощами
Хорошее блюдо на каждый день, особенно для занятых на работе женщин. ...
30.11.2014, 19:54
Мила
Тушеные крылышки со сметаной
Очень люблю готовить различные рецепты куриных крылышек. Мне они нра ...
21.01.2021, 23:37
uliay
Рассольник с рисом и мясом птицы
Существует масса рецептов приготовления рассольника. Мой самый любим ...
22.03.2016, 18:15
HelgaZ
Картофельные клецки с грибами и курицей
Картофельные клецки с грибами - шампиньон и куриными крылышками. Мож ...
25.04.2016, 12:39
lorik26
Суп с куриными крылышками и овощами
Супы, вот где можно использовать свою фантазию, ведь в результате мы ...
24.12.2017, 23:10
Ellisa