Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп по-итальянски

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5090 раз
    фото рецепта: Суп по-итальянски
    (4.67)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Итальянская кухня очень разнообразная и вкусная. И этот суп по-турински - яркое подтверждение этому. Суп получается сытный и вкусный. Вместо воды можно использовать куриный бульон.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук и чеснок очистить и нарезать мелко.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Сосиски нарезать кружками. В кастрюле разогреть масло и обжарить сосиски до золотистой корочки. Выложить их на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В этом же масле обжарить до золотистого цвета лук и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Помидоры очистить и размять вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №5
    Шаг 6 из 10

    К луку и чесноку выложить пюре из помидоров и залить водой. Довести до кипения, убавить газ до минимального, закрыть крышкой и варить 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Мелкие макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть их на дуршлаг.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В кастрюлю выложить макароны, сосиски и промытую фасоль. Размешать и посолить, если нужно.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Подержать на огне еще 7-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №9
    Готово!

    Натереть мелко сыр. При подаче посыпать суп натертым сыром. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    Очень хороший супчик!!
    27 июня 2015 21:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам