Суп по-итальянски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4844 раз

Итальянская кухня очень разнообразная и вкусная. И этот суп по-турински - яркое подтверждение этому. Суп получается сытный и вкусный. Вместо воды можно использовать куриный бульон.
Ингредиенты
- Масло оливковое 2ст.л.
- Сосиски молочные 400 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Консервированные помидоры 400 гр.
- Вода 1 л.
- Макароны 150 гр.
- Соль по вкусу
- Фасоль белая консервированная 400 гр.
- Сыр полутвердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Лук и чеснок очистить и нарезать мелко.

Шаг 3 из 10
Сосиски нарезать кружками. В кастрюле разогреть масло и обжарить сосиски до золотистой корочки. Выложить их на тарелку.

Шаг 4 из 10
В этом же масле обжарить до золотистого цвета лук и чеснок.

Шаг 5 из 10
Помидоры очистить и размять вилкой.

Шаг 6 из 10
К луку и чесноку выложить пюре из помидоров и залить водой. Довести до кипения, убавить газ до минимального, закрыть крышкой и варить 15-20 минут.

Шаг 7 из 10
Мелкие макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть их на дуршлаг.

Шаг 8 из 10
В кастрюлю выложить макароны, сосиски и промытую фасоль. Размешать и посолить, если нужно.

Шаг 9 из 10
Подержать на огне еще 7-10 минут.

Готово!
Натереть мелко сыр. При подаче посыпать суп натертым сыром. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень хороший супчик!!
27 июня 2015 21:22
Ответить
Китайская лапша с курицей
Китайская лапша с курицей. Это закуска китайской кухни - "блюдо на в ...
19.11.2017, 19:35
lorik26
Лапша с куриными грудками, грибами и овощами
Вкусный и быстрый ужин. Попробуйте ;)
13.08.2014, 09:27
ОльгаЧ
Рисовая лапша с рыбой и водорослями нори
Вкусное и полезное восточное блюдо из рыбы и рисовой лапши. Особый в ...
06.07.2015, 14:06
mnat
Макароны с сардельками и копчеными сосисками
Макароны с сардельками и копчеными сосисками. Для приготовления этог ...
27.08.2017, 12:26
ihajse
Чечевица с яичной лапшой
Чечевица с яичной лапшой и овощами. Этот теплый салат можно подать к ...
05.05.2017, 17:50
lorik26
Фрикадельки с брынзой на яичной лапше
Фрикадельки фаршированные брынзой на яичной лапше. Лапша заправленна ...
05.01.2016, 14:53
lorik26
Макароны жаренные в соевом соусе
Макароны на первый взгляд обычные - ничего особенного. Но за счет пр ...
26.06.2015, 23:45
Oduvanchik
Лапша с отварной курицей в соусе
Блюдо немного похожее на знаменитую итальянскую пасту с соусом. Вмес ...
02.01.2017, 18:19
Zoya7
Макароны с шампиньонами и сыром
Вкусный макаронный гарнир на каждый день из лапши, шампиньонов и тве ...
30.06.2015, 18:57
Oduvanchik
Салат по-азиатски
Салат из рисовой лапшы с кусочками курятины, морковью и свежим огурц ...
13.02.2013, 01:24
Татьяна Маражо