Сливочный суп с кабачком и копченой колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4575 раз
Сливочный суп с кабачком и копченой колбасой . Вкусный и сытный суп хочу вам предложить приготовить на обед. Очень люблю такое сочетание ингредиентов. Копченая колбаса дает свой аромат этому супчику.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Кабачок 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Колбаса копченая 40 гр.
- Сливки 10% 100 мл.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать кубиком.
Шаг 2 из 7
Отправить картофель на огонь, варить.
Шаг 3 из 7
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить овощи и копченую колбасу до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Добавить овощи и колбасу к картофелю. Продолжать варить.
Шаг 5 из 7
Когда картофель будет мягким, добавить не жирные сливки и специи. Перемешать. За кипятить.
Шаг 6 из 7
Добавить укроп и убрать с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет