Томатный суп с копченой курицей

Понравился 1 повару Просмотрен 2132 раз
фото рецепта: Томатный суп с копченой курицей
(4.76)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Томатный суп получается с ярко выраженным вкусом, который придает копченая курица. За счет добавления фасоли, он довольно сытный. Для супа можно взять окорочок или грудку. Также по желанию белую фасоль можно заменить на красную, но белая смотрится красивее, а на вкус замена не повлияет.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №1
Шаг 2 из 11

Куриный окорочок (или грудку) нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №2
Шаг 3 из 11

Залить мясо водой, довести до кипения и варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №3
Шаг 4 из 11

Очистить и нарезать кубиками картофель, добавить в кастрюлю к мясу.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №4
Шаг 5 из 11

Нарезать мелкими кубиками морковь, сладкий перец и лук.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №5
Шаг 6 из 11

На сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленные овощи и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавить сахар и томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №7
Шаг 8 из 11

Еще раз перемешать и обжаривать на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №8
Шаг 9 из 11

С фасоли слить жидкость и промыть ее холодной водой. Всыпать в кастрюлю к супу, добавить лавровый лист и проварить 5 минут. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавить обжаренные овощи, сливочное масло и щепотку перца чили (или красного жгучего перца). Проварить 5 минут. Затем выключить огонь, закрыть крышкой и дать супу настояться.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копченой курицей шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам