Суп с овощами и охотничьими колбасками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1334 раз
фото рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками
(4.67)
125 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Наваристый, густой и плотный суп с картофелем, тыквой, шпинатом и охотничьими колбасками получается очень вкусным, питательным и сытным. Отличный вариант первого блюда для обеда в холодную промозглую погоду.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Очищенные картофель и тыкву нарезаем небольшими кубиками и выкладываем их в кастрюлю, в которой будем варить суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками шаг №1
Шаг 2 из 8

Заливаем овощи холодной водой. Кастрюлю ставим на огонь, после того, как вода закипит подсаливаем ее и приправляем перцем. Варим 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками шаг №2
Шаг 3 из 8

В сковородке прогреваем растительное масло. Выкладываем в нее крупно нашинкованный красный лук и обжариваем 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками шаг №3
Шаг 4 из 8

Охотничьи колбаски нарезаем кружочками и выкладываем к луку. Обжариваем 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками шаг №4
Шаг 5 из 8

В сковородку, к луку и колбаскам, выкладываем томатную пасту. Готовим еще 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками шаг №5
Шаг 6 из 8

Обжаренные продукты выкладываем в суп, добавляем прованские травы, варим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками шаг №6
Шаг 7 из 8

Шпинат крупно шинкуем, выкладываем в суп и варим все вместе еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с овощами и охотничьими колбасками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Яркий, красивый и очень вкусный суп!
25 апреля 2021 21:58
Аппетитный супчик!
25 апреля 2021 18:57
Похожие рецепты по ингредиентам