Вход

Суп с фрикадельками и лапшой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2397 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и лапшой
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с фрикадельками и лапшой - диетическое, полезное и очень вкусное блюдо, которое хорошо подойдет также для детского питания. Готовится очень просто и относительно быстро. Фарш для фрикаделек можно сделать из любого мяса по вашему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Готовим фарш для фрикаделек. Белый батон замочить в холодной воде, отжать. Репчатый лук и чеснок почистить и помыть. Пропустить через мясорубку фарш куриный и свиной, батон, лук и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и лапшой шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель почистить, помыть и нарезать. В кастрюлю налить воду и выложить картофель. Начать варить суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и лапшой шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук и морковь почистить, помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Припустить лук с морковью на сковороде 7-10 минут, перемешивая. Добавить в кастрюлю с картофелем и водой.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и лапшой шаг №3
Шаг 4 из 7

Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех и выложить в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и лапшой шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда суп провариться 20-25 минут, овощи и форикадельки будут готовы, всыпать в кастрюлю лапшу.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и лапшой шаг №5
Шаг 6 из 7

У меня лапша сварилась за 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и лапшой шаг №6
Готово!

Суп с фрикадельками и лапшой готов. Подаем на первое в обед.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и лапшой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Моя хорошая, это мой любимый суп!!! Это ооочень вкусно!
20 марта 2016 21:42
Тамарочка, наш с Сашей тоже любимый. love
24 марта 2016 21:24
Похожие рецепты по ингредиентам