Суп пюре с чесноком и лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2997 раз

Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Чеснечка. Готовится чесночный суп из простых продуктов, таким супом можно порадовать даже внезапных гостей. Обычно чесночный суп подают с и заправляют рубленой зеленью. Вкусная и сытная деревенская пища.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 500 г
- Чеснок 12 зуб.
- Зелень 4-5 веточ.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лапша 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
ВВВВВВарим бульон из свинины, добавляя лук и морковь.

Шаг 2 из 8
Когда свинина будет пости готова, добавим в супкартофель и варим до готовности картофеля.

Шаг 3 из 8
Чеснок натираем на мелкой тёрке. зелень мелко нарезаем.

Шаг 4 из 8
Готовый картофель вынимаем из супа пюрируем с маслом.

Шаг 5 из 8
Отправляем в бульое картофельное пюре и чеснок с зеленью.

Шаг 6 из 8
Солим и перчим суп и добавляем лапшу и варим до её готовности.

Шаг 7 из 8
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вариант чешской чеснечки, пойдёт, вкусно!
13 сентября 2019 12:05
Ответить
Суп с свиными фрикадельками и спаржевой фасолью
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и полезный суп, это суп с ...
22.11.2015, 12:55
ihajse
Суп с кабачком, перцем и фрикадельками
Суп с кабачком, перцем и фрикадельками. Сегодня хочу поделится с вам ...
05.09.2019, 16:37
ihajse
Фаршированные перцы томатом пшеном и свининой
Фаршированные перцы томатом, пшеном и свининой. Я часто готовлю перц ...
14.09.2017, 13:20
lorik26
Теплый салат из макарон и фрикаделек
Теплый салат из макарон и фрикаделек. Количество ингредиентов рассчи ...
12.01.2016, 17:23
lorik26
Долма со свининой
Долма - это блюдо из фарша, оно может быть как мясным так и овощным ...
16.08.2015, 16:57
ihajse
Куриные котлеты с помидорами, в духовке
Вкусные сезонные полезные котлеты Мы не будем стоять у горячей плиты ...
03.07.2019, 22:11
тамара агапитова
Котлеты по-японски
Бюджетные котлеты. Почему по-японски? Автор рецепта не написала. Мог ...
25.03.2015, 21:22
lorik26
Котлеты с сыром и укропом
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень нежные со с ...
17.10.2016, 17:03
тамара агапитова
Мясные котлеты в укропной панировке
Нежные котлетки в интересной зеленой панировке :) ...
09.07.2012, 14:57
ОльгаЧ
Овощное рагу с фрикадельками
Овощи и фрикадельки, приготовленные во вкусном и густом бульоне - чт ...
17.10.2016, 12:29
ONeil