Суп пюре с чесноком и лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2760 раз
Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Чеснечка. Готовится чесночный суп из простых продуктов, таким супом можно порадовать даже внезапных гостей. Обычно чесночный суп подают с и заправляют рубленой зеленью. Вкусная и сытная деревенская пища.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 500 г
- Чеснок 12 зуб.
- Зелень 4-5 веточ.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лапша 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
ВВВВВВарим бульон из свинины, добавляя лук и морковь.
Шаг 2 из 8
Когда свинина будет пости готова, добавим в супкартофель и варим до готовности картофеля.
Шаг 3 из 8
Чеснок натираем на мелкой тёрке. зелень мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Готовый картофель вынимаем из супа пюрируем с маслом.
Шаг 5 из 8
Отправляем в бульое картофельное пюре и чеснок с зеленью.
Шаг 6 из 8
Солим и перчим суп и добавляем лапшу и варим до её готовности.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вариант чешской чеснечки, пойдёт, вкусно!
13 сентября 2019 12:05
Ответить
Утка кусочками с овощами в мультиварке
Утка кусочками с овощами в мультиварке. Сегодня хочу предложить вам ...
19.02.2020, 16:49
ihajse
Утка с яблочным соусом
Утку с яблоками испортить сложно как её не приготовь, все равно буде ...
11.11.2011, 11:09
belis07
Утка тушеная с капустой
Утка тушеная в мультиварке с белокочанной капустой, луком и морковью ...
28.02.2017, 16:06
OdryParker
Борщ с уткой
Утка - птица сытная и жирная, и на ней получается отличный наваристы ...
28.02.2017, 00:14
OdryParker
Утка запечённая с яблоками в сметане
Утка запечённая в духовке - это отличное праздничное блюдо! Предлага ...
09.03.2021, 11:21
Yulia.
Солянка из копченой утки с каперсами
Солянка из копченой утки с каперсами. Мы очень любим солянку. Это вк ...
21.02.2020, 13:47
ihajse
Утка с подливой в соусе терияки
Предлагаю вашему вниманию жаркое из утки в соусе терияки. Соус тери ...
25.01.2018, 11:38
Nadin 05
Утка с яблоками в духовке
Утка с яблоками классическое сочетание, а добавить рецепту оригиналь ...
01.02.2018, 22:18
Pearl
Утка по-адыгейски
Утка по-адыгейски. Вы спросите почему именно по-адыгейски. Все очень ...
27.01.2018, 19:21
Nadin 05
Утка запечённая с кетчупом
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления утки в духовке. Марин ...
26.02.2021, 09:47
Yulia.