Суп пюре с чесноком и лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2994 раз

Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Чеснечка. Готовится чесночный суп из простых продуктов, таким супом можно порадовать даже внезапных гостей. Обычно чесночный суп подают с и заправляют рубленой зеленью. Вкусная и сытная деревенская пища.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 500 г
- Чеснок 12 зуб.
- Зелень 4-5 веточ.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лапша 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
ВВВВВВарим бульон из свинины, добавляя лук и морковь.

Шаг 2 из 8
Когда свинина будет пости готова, добавим в супкартофель и варим до готовности картофеля.

Шаг 3 из 8
Чеснок натираем на мелкой тёрке. зелень мелко нарезаем.

Шаг 4 из 8
Готовый картофель вынимаем из супа пюрируем с маслом.

Шаг 5 из 8
Отправляем в бульое картофельное пюре и чеснок с зеленью.

Шаг 6 из 8
Солим и перчим суп и добавляем лапшу и варим до её готовности.

Шаг 7 из 8
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вариант чешской чеснечки, пойдёт, вкусно!
13 сентября 2019 12:05
Ответить
Куриные котлеты с куркумой
Очень вкусные, нежные куриные котлеты с куркумой. Они получаются оче ...
24.04.2020, 20:37
1234tatyana
Люля-кебаб из курицы на электрогриле
Предлагаю рецепт приготовления нетрадиционного люля-кебаб из куриног ...
29.07.2020, 09:04
star999
Запеченные куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных котлет, приготовленных из ку ...
10.10.2021, 10:59
Marina30
Гречаники в томатном соусе
Гречаники - это вкусные тефтели, которые готовятся из мясного фарша ...
22.01.2016, 00:29
OdryParker
Пельмени с куриным фаршем
Домашние пельмени всегда вкуснее магазинных. Предлагаю сделать из ещ ...
21.06.2021, 13:44
Yulia.
Салат с гренками и котлетами
Салат с гренками и котлетами на зелени. Котлеты готовятся очень мале ...
28.04.2018, 17:26
lorik26
Куриные фрикадельки в кунжуте с горошком
Куриные фрикадельки в кунжуте с горошком. Блюдо приготовлено в восто ...
20.08.2018, 16:02
lorik26
Овощи тушеные с фрикадельками
Это блюдо можно очень быстро приготовить, если у вас есть в наличии ...
02.04.2021, 11:59
тамара агапитова
Тефтели под томатно-сметанным соусом
Нежные куриные тефтели в кисло-сладком соусе, отличное дополнение к ...
06.09.2014, 21:31
тамара агапитова
Домашние курино-говяжьи колбаски
Готовить домашние колбаски, конечно, не быстро, но оно того стоит. В ...
03.06.2018, 20:50
tanana