Суп пюре с чесноком и лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3134 раз
Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Чеснечка. Готовится чесночный суп из простых продуктов, таким супом можно порадовать даже внезапных гостей. Обычно чесночный суп подают с и заправляют рубленой зеленью. Вкусная и сытная деревенская пища.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 500 г
- Чеснок 12 зуб.
- Зелень 4-5 веточ.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лапша 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
ВВВВВВарим бульон из свинины, добавляя лук и морковь.
Шаг 2 из 8
Когда свинина будет пости готова, добавим в супкартофель и варим до готовности картофеля.
Шаг 3 из 8
Чеснок натираем на мелкой тёрке. зелень мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Готовый картофель вынимаем из супа пюрируем с маслом.
Шаг 5 из 8
Отправляем в бульое картофельное пюре и чеснок с зеленью.
Шаг 6 из 8
Солим и перчим суп и добавляем лапшу и варим до её готовности.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Света Garda
Вариант чешской чеснечки, пойдёт, вкусно!
13 сентября 2019 12:05
Ответить
Суп с булгуром и сосисками
Любителям булгура обязательно понравится простой, вкусный и сытный с ...
12.01.2022, 20:04
Zoya7
Овощной суп с булгуром
Овощные супы занимают особое место в нашем меню. Они ценны особенно ...
17.11.2021, 20:10
Zoya7
Весенняя окрошка с курицей, редисом и вареной колбасой
Весенняя окрошка с курицей, редисом и вареной колбасой это сытный хо ...
30.03.2017, 15:28
ihajse
Суп со щавелем и грибами
С приходом весны наш организм требует витамины, но свежих овощей с г ...
02.04.2021, 06:09
Zoya7
Суп с рисом и сосисками
Когда нужно быстро накормить семью обедом, подойдет рецепт сытного и ...
30.09.2021, 05:02
Zoya7
Суп бедняков их гороха с перловкой
Суп бедняков из гороха с перловкой. Суп взят из книги "Капитал" Карл ...
17.08.2020, 15:30
lorik26
Куриный суп с яблоками и карри
Лёгкий суп с восточной ноткой. После первой ложки вкус супа кажется ...
14.07.2013, 17:27
barska
Борщ с двумя видами фасоли
Сытный и наваристый борщ с двумя видами фасоли предлагаю вашему вним ...
09.11.2021, 19:00
the_dream
Лапша домашняя летняя
Очень летний, легкий и низкокалорийный суп. Бульон я всегда заготавл ...
08.07.2013, 15:17
Ilarija
Борщ со свеклой на курином бульоне
Борщ со свеклой на курином бульоне вкусный и сытный. Рецептов этого ...
31.08.2017, 15:01
Ира Ли