Быстрый зелёный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3395 раз
Прекрасная альтернатива лёгким вкусным и витаминным супам - это супы из тех-же продуктов, только замороженных. Их можно купить в супермаркетах. У нас замороженный щавель, шпинат, зелёный горошек и морковь. Этот суп готовится очень быстро и выручает при нехватке времени. Пассеровку в суп не делаем, так он получается более диетическим. Только в начале варки в суп добавляю пару ложек растительного масла. Так супы готовят в Греции. Особенно полезные такие супы для деток.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Щавель 1 пучок
- Шпинат 110 г
- Горошек зеленый (замороженный) 80 г
- Рис круглозерный шлифованный 1 ст. л.
- Петрушка 1 корень
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем кубиками и вместе с петрушкой отправляем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 3 из 7
Вливаем масло и доводим до кипения.
Шаг 4 из 7
После закипания, добавляем мороженую морковь, зелёный горошек и мелко порезанный лук.
Шаг 5 из 7
За 5 минут до конца варки добавляем в суп мороженные щавель и шпинат, солим и перчим. Варим 5 минут и выключаем.
Шаг 6 из 7
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Приготовлю, люблю такие супы.
27 февраля 2019 23:57
Ответить
Отлично приготовленый суп, лёгкий и полезный!
11 февраля 2019 22:52
Ответить
Суп из квашеной капустой и пшеном
Суп из квашеной капусты и пшеном станет отличным блюдом для семейног ...
16.11.2018, 12:45
Детский суп с зелёным горошком и яйцом
Это бюджетный супчик по рецепту повара детсада Ольги Пазуевой. Знак ...
23.01.2013, 21:45
Щи с шампиньонами
Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популяр ...
05.03.2021, 05:04
Zoya7
Суп с лапшой и вешенками
Суп с лапшой и вешенкой - простое, сытное и вкусное блюдо, приготови ...
31.10.2016, 18:07
Zoya7
Красный борщ со свежей капустой
Предлагаю вам экспериментальный рецепт приготовления борща с заправк ...
18.01.2021, 10:36
Marina30
Куриный суп с лапшой и зеленым горошком
Куриный суп с лапшой, особенно с домашней - это классика. Но можно п ...
08.11.2012, 19:58
Zoya7
Суп на бульоне с яйцом и щавелем
Суп на бульоне с яйцом и щавелем. Хочу поделится с вами не сложным р ...
19.09.2021, 14:00
Гороховый суп с фасолью
Гороховый суп - одно из самых популярных блюд на наших обеденных сто ...
14.01.2022, 18:41
Zoya7
Суп-пюре с фрикадельками и шпинатом
Суп быстрого приготовления. Пока будет вариться картофель, за это вр ...
19.06.2015, 16:54
Борщ украинский на курином бульоне
Борщ украинский на курином бульоне. Этот борщ я готовлю по рецепту и ...
03.10.2019, 14:36

mnat