Вход

Жаркое из ребер и овощей

Понравился 0 поварам Просмотрен 387 раз
фото рецепта: Жаркое из ребер и овощей
(3.35)
4812 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жаркое из свиных ребер с картофелем и баклажаном. Приготовление этого рецепта займет какое-то время, но на выходе вы получите вкуснейшие овощи пропитанные ребрами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В сковороде с оливковым маслом жарить минуты три лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из ребер и овощей шаг №1
Шаг 2 из 6

Ребра разрезать между костей.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из ребер и овощей шаг №2
Шаг 3 из 6

И выложить, раздвинув овощи. Обжарить ребра, что бы они пустили жир, нужно следить, что бы не сгорели овощи.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из ребер и овощей шаг №3
Шаг 4 из 6

Выложить сверху картофель и баклажан. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить минут 30. Периодически перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из ребер и овощей шаг №4
Шаг 5 из 6

Потом выложить перебитые помидоры, посолить и поперчить, накрыть крышкой и готовить еще минут 30.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из ребер и овощей шаг №5
Готово!

Готовое блюдо посыпать петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из ребер и овощей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам