Суп-пюре «Сырный»

Понравился 1 повару Просмотрен 4661 раз
фото рецепта: Суп-пюре «Сырный»
(4.68)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный суп-пюре из овощей, который к тому же быстро готовится.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Картофель и морковь помыть. Сосиски очистить от пленки.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре «Сырный» шаг №1
Шаг 2 из 8

Очистить и нарезать кубиками картофель и морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре «Сырный» шаг №2
Шаг 3 из 8

В кастрюлю налить чуть больше 1 литра воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, положить в нее картофель и морковь, зеленый горошек. Варить овощи до готовности (около 15 мин.).

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре «Сырный» шаг №3
Шаг 4 из 8

Порезать кружочками сосиски.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре «Сырный» шаг №4
Шаг 5 из 8

Плавленные сырки натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре «Сырный» шаг №5
Шаг 6 из 8

Достать из бульона 3 ст.л. сваренных овощей и отложить. Остальное спюрировать блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре «Сырный» шаг №6
Шаг 7 из 8

Поставить суп снова на огонь, добавить сосиски и сырки, довести до кипения. Посолить. Проварить еще 3 мин. Добавить в суп отложенные овощи, перемешать и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре «Сырный» шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре «Сырный» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! Мы очень любим супы с сырочками. Мне нравится постоянно изменять их состав. Вкусно! love
18 октября 2014 21:48
Похожие рецепты по ингредиентам