Суп-пюре «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5135 раз

Вкусный суп-пюре из овощей, который к тому же быстро готовится.
Ингредиенты
- Картофель 350 гр.
- Морковь 100 гр.
- Сосиски 2 шт.
- Замороженный зеленый горошек 150 гр.
- Плавленный сырок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель и морковь помыть. Сосиски очистить от пленки.

Шаг 2 из 8
Очистить и нарезать кубиками картофель и морковь.

Шаг 3 из 8
В кастрюлю налить чуть больше 1 литра воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, положить в нее картофель и морковь, зеленый горошек. Варить овощи до готовности (около 15 мин.).

Шаг 4 из 8
Порезать кружочками сосиски.

Шаг 5 из 8
Плавленные сырки натереть на мелкой терке.

Шаг 6 из 8
Достать из бульона 3 ст.л. сваренных овощей и отложить. Остальное спюрировать блендером.

Шаг 7 из 8
Поставить суп снова на огонь, добавить сосиски и сырки, довести до кипения. Посолить. Проварить еще 3 мин. Добавить в суп отложенные овощи, перемешать и снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! Мы очень любим супы с сырочками. Мне нравится постоянно изменять их состав. Вкусно! 

18 октября 2014 21:48
Ответить
Пирожки на дрожжевом тесте с картошкой
Пирожки на дрожжевом тесте с картошкой. В тесто я кладу еще и сметан ...
31.07.2020, 16:14
Nadin 05
Картофель с луком, чесноком и специями в рукаве
Картофель с луком, чесноком и специями, запеченный в рукаве, получае ...
29.12.2016, 03:17
Evangelina
Горохово-шпинатный суп с горчицей
В прохладный день приятно согреться тарелочкой вкусного и витаминног ...
17.02.2014, 11:08
Татьяна Маражо
Салат "Крестьянский"
Картофельные салаты популярны во многих традиционных кухнях. Есть пр ...
05.06.2015, 11:36
bvlena
Картофель запеченный с яблоком и розмарином
Запеченный в духовке картофель всегда получается аппетитным. Для ар ...
21.01.2019, 00:24
mnat
Картофель по-деревенски
Картофель (во всех вариациях) очень любим хозяйками разных стран за ...
11.10.2012, 21:06
barska
Суп-пюре из лука-порея
Супы-пюре широко известные блюда в нашем меню. Лёгкие, вкусные, пита ...
20.03.2015, 17:10
Zoya7
Тушеный картофель с филе хека
Очень вкусный и ароматный картофель тушеный с нежными кусочками рыбн ...
18.05.2021, 07:33
the_dream
Чорба из сезонных овощей с кефирной заправкой
Чорба из сезонных овощей с кефирной заправкой. Чорба - это суп в ко ...
26.01.2018, 14:32
lorik26
Жаркое с пельменями
Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчи ...
04.04.2013, 19:04
Елена Калинина