Вход

Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 1164 раз
фото рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю попробовать замечательное овощное блюдо - кабачки с овощами и чесночными стрелками, приготовленное на сковороде. Блюдо вкусное, ароматное, его можно подать и в самостоятельном виде, и, как дополнение к мясу или рыбе. В рецепте используются чесночные стрелки, а не чеснок.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Кабачок порезать кружочками, толщиной около 0,5 см, немного посолить.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 10

Обвалять кабачки в муке.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 10

Обжарить кружочки кабачков на растительном масле до румяности с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 10

В сковороде разогреть немного растительного масла, добавить порезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 10

Обжарить овощи до мягкости, добавить чесночные стрелки, порезанные на кусочки длиной 3-4 см.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 10

Немного все обжарить и добавить порезанные кубиками сладкий болгарский перец и помидоры. Обжаривать все овощи далее около 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 10

Все посолить и поперчить, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавить в сковороду обжаренные кабачки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №8
Шаг 9 из 10

Все вместе перемешать и прогреть на небольшом огне минуты 3-4. Блюдо готово, подать его можно и в теплом, и в охлажденном виде.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамарочка, да не за что, обращайся!!! Рада, что все наладилось!
15 июня 2017 14:36
Ясно! Ещё раз тебе огромное спасибо, за помощь!Ты меня выручила!
15 июня 2017 12:30
Тамарочка, у меня тоже нет дачи, зато кум живет в своем доме - вот и "подогнал" чесночные стрелки)))
15 июня 2017 11:45
Ленчик, ты где стрелки чеснока берёшь. Всегда хотела попробовать, а дачи нет!
15 июня 2017 10:12
Аппетитное и полезное легкое блюдо!
15 июня 2017 00:24
Похожие рецепты по ингредиентам