Вход

Кабачки в кляре с специями

Понравился 2 поварам Просмотрен 1855 раз
фото рецепта: Кабачки в кляре с специями
(5.00)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусненькие горячие кабачки со специями. Отлично сочетаются со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Для приготовления данного блюда Вам понадобиться такие ингредиенты: кабачки (желательно молодые, тонкие, длинные в них содержания семян намного меньше), мука пшеничная высшего сорта, куриное яйцо, вода, соль и перец черный молотый по вкусу. По желанию можно добавлять различные специи, очень хорошо сочетается приправа "итальянские травы".Кабачки промыть под проточной водой, отчистить от кожуры. Нарезать кружочками толщиной 0.5 см.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре с специями шаг №1
Шаг 2 из 5

Готовим кляр: смешать в миске муку, воду и яйцо, хорошо взбить венчиком, добавить соль, перец и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре с специями шаг №2
Шаг 3 из 5

Сковороду поставить на плиту, разогреть, добавить подсолнечное масло. Кабачки хорошо обмакнуть в кляре, выложить на сковородку. Обжарить до появления золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре с специями шаг №3
Шаг 4 из 5

Перевернуть, обжарить хорошо с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре с специями шаг №4
Готово!

Готовые кабачки выложить на тарелку, украсить зеленью, подавать горячими. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре с специями шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам