Вход

Запеканка с кабачками.

Понравился 2 поварам Просмотрен 2228 раз
фото рецепта: Запеканка с кабачками.
(4.62)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкая запеканка-омлет с кабачками. Можно приготовить на завтрак или на ужин!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Кабачок порезать пластинками толщиной 5мм. У четырех пластинок сделать ножом насечку в виде сеточки и смазать эту сторону соевым соусом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №1
Шаг 2 из 9

Поджарить эти пластинки кабачка на растительном масле с двух сторон. Выложить на тарелку и охладить.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук и остальные пластинки кабачка порезать кубиками и пассировать на сковороде до легкой румяной корочки и переложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать кубиками ветчину и мелко чеснок и добавить их к кабачкам и луку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №4
Шаг 5 из 9

Яйца взбить со сметаной венчиком, посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №5
Шаг 6 из 9

Вылить яичную смесь к остальным ингредиентам, добавить муку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №6
Шаг 7 из 9

Бока керамических формочек Ф-10см выложить поджаренными пластинками кабачка насечками наружу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №7
Шаг 8 из 9

В середину выложить начинку, сверху украсить кружочками помидора.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №8
Готово!

Запекать в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут до румяной корочки.Готовую запеканку немного охладить, накрыть блюдцем, перевернуть и выложить на сервировочную тарелку. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка с кабачками. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Здорово!
18 июля 2013 23:19
barska,
Спасибо!
17 июля 2013 08:38
Как симпатиШно получается!
16 июля 2013 22:35
Похожие рецепты по ингредиентам