Вход

Вегетарианский суп с вермишелью и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1777 раз
фото рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
За 30-40 минут можно приготовить вкусный и полезный суп из минимума недорогих, обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Суп легкий, вегетарианский и простой в приготовлении, не требующий особых кулинарных навыков. Надеюсь пригодиться тем, кто периодически держит пост и не ест мяса.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Одну небольшую морковь и луковицу почистить, помыть и мелко нарезать. В кастрюлю налить подсолнечное масло и выложить нарезанный лук и морковь. Слегка поджарить, периодически перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю к моркови и луку.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Налить в кастрюлю воду и начать варить суп.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать. Когда овощи в супе будут практически готовы, добавить нарезанные грибы. Варить суп еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Вермишель паутинку добавить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Суп посолить по вкусу. Варить 5-7 минут и выключить.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

В готовый суп добавить нарезанную петрушку или укроп.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами шаг №7
Готово!

Подавать суп на обед. Вкусно, быстро и просто.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианский суп с вермишелью и грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам