Вход

Суп с вермишелью и фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 844 раз
фото рецепта: Суп с вермишелью и фрикадельками
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания.
Чтобы приготовить суп с куриными фрикадельками понадобится куриный фарш или куриная грудка. Измельчите её, добавьте яйцо и соли. Кукурузной муки и слепите фрикадельки. Бросайте их в бульон с вареными овощами и варите до готовности. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Приготовьте продукты для супа. С грудки снимите кожу, острым ножом отделите мясо от косточки. Очистите овощи и сполосните под водой.

Фото приготовление рецепта: Суп с вермишелью и фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 7

Порежьте на куски филе и отправьте в блендер. Измельчите мясо со щепоткой соли до состояния фарша.
Переложите фарш в мисочку, добавьте перца и яйцо. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Суп с вермишелью и фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте кукурузной муки, и вымешайте ложкой фарш до однородного состояния. Готовый фарш отставьте пока.

Фото приготовление рецепта: Суп с вермишелью и фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 7

Порежьте мелко кубиками лук. Порежьте соломкой или кубиками картофель.
В кастрюлю мультиварки сложите овощи: лук, морковь, картофель. Морковь у меня заранее нарезана кружочками тонко.
Залейте водой овощи, посолите. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "суп", варите 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с вермишелью и фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 7

Пока варятся овощи нужно сформировать фрикадельки. Набирайте по чайной ложке фарша и мокрыми руками катайте шарики величиной не больше грецкого ореха.

Фото приготовление рецепта: Суп с вермишелью и фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 7

Через заданное время добавьте вермишель в суп. И добавьте фрикадельки. Сделайте сброс программы, и снова запустите режим "суп". Чтобы суп закипел. Варите 20-25 минут до полной готовности всех продуктов.

Фото приготовление рецепта: Суп с вермишелью и фрикадельками шаг №6
Готово!

В конце варки добавьте зелень и отключите машинку. Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с вермишелью и фрикадельками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам