Вход

Овощной суп с шампиньонами и вермишелью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1358 раз
фото рецепта: Овощной суп с шампиньонами и вермишелью
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной суп с шампиньонами и вермишелью - простое первое блюдо для вашего повседневного обеденного стола. Суп получается очень вкусным, сытным, но не тяжелым. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Картофель и морковь очистить, порезать овощи кубиками или кусочками и поместить в кастрюлю. Залить водой и закипятить. Посолить воду, варить овощи до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами и вермишелью шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук порезать и обжарить до мягкости на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами и вермишелью шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить порезанные пластинами шампиньоны, перемешать. Обжаривать грибы 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами и вермишелью шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда овощи будут готовы, добавить в кастрюлю обжаренные грибы с луком. Всыпать специи и приправу для супа, перемешать. Кипятить суп на слабом огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами и вермишелью шаг №4
Шаг 5 из 6

Всыпать в суп вермишель, добавить лавровый лист и порезанный чеснок. Кипятить еще 5-10 минут, после чего выключить газ. Оставить суп под закрытой крышкой на 10-15 минут, чтобы вермишель дошла до готовности. Затем суп разлить по тарелкам, посыпать черным свежемолотым перцем, зеленью и подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами и вермишелью шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с шампиньонами и вермишелью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам