Вход

Овощной суп с вермишелью на курином бульоне

Понравился 1 повару Просмотрен 594 раз
фото рецепта: Овощной суп с вермишелью на курином бульоне
(4.21)
5806 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощной суп с вермишелью на курином бульоне. Этот облегченный суп готовится без картофеля с вермишелью "паутинка". Можно приготовить на курином бульоне или на овощном. Сметану или сливки добавлять по желанию
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Сварить куриные или овощной бульон, процедить.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с вермишелью на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать "пятаками" морковь, стебель сельдерея, нарезать лук-порей и перец чили, очистить чеснок и кубик замороженного шпината. Залить бульоном, довести до кипения и варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с вермишелью на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 5

Разобрать на очень мелкие соцветия брокколи, подготовить горошек и вермишель. И через 10 минут...

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с вермишелью на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 5

Все вместе отправить в суп. Добавить специи, довести до кипения и снять с плиты. Накрыть крышкой и дать настояться минут 15. За это время приготовятся и вермишель, и горошек и брокколи.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с вермишелью на курином бульоне шаг №4
Готово!

Подавать со сметаной или сливками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с вермишелью на курином бульоне шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам