Куриный суп с кабачками и вермишелью

Куриное мясо (любое) порезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю, залить водой.

Дать воде закипеть, посолить ее, варить курицу минут 10. Затем, добавить в кастрюлю порезанный небольшими кусочками картофель. Варить все далее 15-20 минут.

Кабачок порезать брусочками, лук - произвольно. Поместить овощи в сковороду с растительным маслом.

Сюда же, добавить натертую на крупной терке морковь. Обжарить овощи 6-10 минут.

Содержимое сковороды выложить в кастрюлю, добавить смесь специй, лавровый лист и измельченный чеснок. Варить суп на небольшом огне минут 15.

Добавить в суп вермишель, кипятить суп еще 5-7 минут. Газ выключить, дать супу настояться 15 минут и можно разливать по тарелкам.

Подавать суп, посыпав зеленью. Приятного аппетита!