Суп с плавленными сырками и вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 641 раз

Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный супчик с плавленными сырками и вермишелью. Готовиться он быстро. Рецепт рассчитан на 2-х литровую кастрюлю. При необходимости можете увеличить количество всех ингредиентов в два раза.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Филе куриное 230 гр.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Вермишель 50-70 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 1,5 литра
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель нарезаем небольшими кусочками. Заливаем водой и варим в течении 15 минут после закипания. Солим.

Шаг 2 из 11
Лук нарезаем мелко, морковь натераём на крупной тёрке.

Шаг 3 из 11
Обжариваем овощи на сливочном масле до мягкости с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 4 из 11
В чашу блендера выкладываем куриное филе, яйцо, соль и черный молотый перец.

Шаг 5 из 11
Перебиваём все до однородности.

Шаг 6 из 11
Формируем маленькие фрикадельки.

Шаг 7 из 11
Добавляем фрикадельки в кастрюлю к картофелю. Варим в течении 5 минут.

Шаг 8 из 11
Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и вермишель. Готовим ещё в течении 3-4 минут.

Шаг 9 из 11
Плавленные сырки натераём на крупной тёрке.

Шаг 10 из 11
Добавляем натёртые сырки в кастрюлю и перемешиваем до полного расплавления. Снимаем с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительный супчик!
23 декабря 2021 19:53
Ответить
Очень вкусный и сытный супчик!
23 декабря 2021 19:02
Ответить
Теплый салат на скорую руку
Овощной салат, вкуснее в теплом виде.
13.04.2014, 11:42
tanana
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с грибами не требует больших усилий и хлопот ...
08.03.2016, 11:03
Marina30
Зеленый борщ с консервированным щавлем и шпинатом в мультиварке
Очень вкусный зеленый борщ. Полезный благодаря набору зелени. ...
24.03.2015, 18:32
Vallen.St
Сельдь с картофелем под маринадом
Сельдь с картофелем под маринадом из лука с морковью в томате. Это б ...
27.03.2018, 15:20
lorik26
Лепешки с картофелем на сковороде
Такие лепешки очень похожи на пирожки, с той лишь разницей, что полу ...
20.11.2017, 19:32
Zoya7
Картофельные оладьи с мачанкой
Картофельные оладьи с мачанкой. По мотивам Белоруской кухни. Это сыт ...
24.09.2016, 12:01
lorik26
Пюре из картофеля и тыквы
Мой рецепт для любителей овощных пюре. Картофельное пюре давно стал ...
24.11.2017, 18:52
Zoya7
Картофель "Анна"
Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 18 ...
01.01.2013, 21:53
barska
Картофельные елочки
Картофельно-шпинатный гарнир в виде елочек украсит праздничное блюдо ...
14.12.2013, 16:15
Татьяна Маражо
Свиная корейка на овощной подушке в мультиварке
Свиная корейка на овощной подушке в мультиварке - это полноценный сы ...
15.11.2016, 19:34
OdryParker