Маффины шоколадные с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8116 раз

Очень вкусный рецепт маффин с кокосовой стружкой и какао. Для приготовления кокосовую стружку будем использовать из свежего кокоса. Маффины получились мягкие, нежные и тающие во рту.
Ингредиенты
- Маргарин 70 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Стружка кокосовая 60 г.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Маргарин
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
В растопленный маргарин добавить сахар.

Шаг 2 из 12
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 12
Натереть кокос на мелкой терке.

Шаг 4 из 12
Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 12
Добавить какао и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 12
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 12
Добавить просеянную муку и перемешать до однородного состояния.

Шаг 8 из 12
В форму для кексов поставить бумажные формочки.

Шаг 9 из 12
Заполнить формы чуть больше половины. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 10 из 12
Выпекать 20-25 минут, готовность проверять деревянной ззубочисткой,если зубочистка сухая маффины готовы.

Шаг 11 из 12
Остывшие маффины украсить сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательные кексы!
6 мая 2021 22:17
Ответить
Вкусная и ароматная выпечка!
6 мая 2021 20:34
Ответить
Отличная выпечка!
6 мая 2021 09:31
Ответить
Булочки-розочки
Вкусные сдобные булочки.
09.03.2012, 15:22
Zoya7
Запеченные налистники с творогом
Налистники относят к украинской и белорусской кухням. Это обычные бл ...
10.12.2018, 18:39
Тория
Десерт из молочного киселя
Наш фруктово-молочный десерт состоит из желе, молочного киселя, а та ...
02.10.2016, 12:13
тамара агапитова
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог-красавец, форма которого мне напомнила один экзотический цвето ...
23.11.2014, 22:11
Ellisa
Шоколадный десерт со сливками
Шоколадный десерт со сливками. Такой десерт можно приготовить заране ...
07.09.2019, 13:50
lorik26
Рогалики дрожжевые с вареньем
Предлагаю приготовить рогалики на дрожжевом тесте. Для начинки я взя ...
22.02.2017, 20:57
Pearl
Пасхальные булочки
Хочу предложить вам рецепт булочек которые пекут в светлый праздник ...
16.12.2014, 23:02
Tamara Shepeleva
Сгущенное молоко с сахаром
Домашняя сгущенка - любимый детский десерт. ...
21.09.2014, 15:20
Тория
Кукурузный хлеб
Для разнообразия предлагаю приготовит хлеб с добавление кукурузной м ...
28.03.2018, 11:51
uliay
Хлеб с семенами льна и кунжутом
Предлагаю приготовить домашний хлеб своими руками. Сегодня мы пригот ...
20.02.2022, 09:06
the_dream