Добавить или исключить ингредиенты

Шоколадный бисквит

30-03-2018, 14:50 Понравился 1 повару Просмотрен 9749 раз

uliay(4.22)

1453 рецепта

30-03-2018, 14:50

Средняя оценка рецепта

5.00

12 голосов

Просто изумительный шоколадный бисквит, тесто для которого заваривается горячей молочно-масляной смесью. Торт на таком бисквите получается, очень нежный и воздушный.

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 шт
Сахар 220 г
Сливочное масло 100 г
Мука 260 г
Молоко 200 г
Какао 60 г
Сода 1/4ч л
Ванилин щепотка

Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Приготовление1 ч. 20 мин.

Шаг 1 из 4

Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит шаг №1

Шаг 2 из 4

Отдельно доводим до кипения молоко и масло. Подготавливаем сухие ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит шаг №2

Шаг 3 из 4

Аккуратно вмешиваем в яичную смесь по очереди сухие ингредиенты и горячую смесь. Готовое тесто выливаем в форму для выпечки (24см) и выпекаем при 180 С минут 60.