Бисквит

Понравился 0 поварам Просмотрен 4110 раз
фото рецепта: Бисквит
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.80
5 голосов
Бисквитные торты, без сомнения, самые популярные на планете земля. Их готовят из разных видов бисквита. Можно приготовить торт из орехового, лимонного, или даже тыквенного бисквита. Предлагаю рецепт самого лёгкого и быстрого в приготовлении простого бисквита. В холодильнике обнаружила несколько мороженых ягод, которые использовала в бисквит.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления бисквита нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №1
Шаг 2 из 10

Мы готовим бисквит диаметром 26 сантиметров. Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем маслом. Подготовим муку. В миске смешиваем просеянную муку и 5 граммов разрыхлителя. Выбиваем яйца и взбиваем их.

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и продолжаем взбивать

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №3
Шаг 4 из 10

Взбиваем до получения белой и пышной массы.

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №4
Шаг 5 из 10

В полученную массу в два приёма, каждый раз аккуратно перемешивая в одном направлении, просеиваем подготовленную муку с разрыхлителем теста.

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №5
Шаг 6 из 10

Бисквитное тесто готово. Выкладываем тесто в подготовленную форму, разравниваем.

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №6
Шаг 7 из 10

По желанию сверху можно добавить горсть любых ягод. У нас смородина и малина. Выпекаем простой бисквит в заранее разогретой духовке 40-50 минут при температуре 180 C.

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №7
Шаг 8 из 10

Вынимаем бисквит из духовки и оставляем остывать на 10-15 минут. Затем выкладываем на доску или на решётку, удаляем бумагу и оставляем отдыхать 5-6 часов.

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №8
Шаг 9 из 10

Так выглядит бисквит в разрезе

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №9
Готово!

Пирог готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бисквит шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарный бисквит получился!!!
28 мая 2018 17:32
Спасибо, моя хорошая!
28 мая 2018 18:02
Похожие рецепты по ингредиентам