Бланманже с черносливом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6533 раз
Очень нежный творожный десерт с добавлением чернослива. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым. К тому же он очень полезный и без термической обработки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чернослив 40-50 г.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 50 г.
- Сахарная пудра 40-45 г.
- Желатин 10 г.
- Творог 180 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Чернослив
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить быстрорастворимый желатин холодным молоком, перемешать, оставить на минут 15 для набухания.
Шаг 2 из 6
В чашу для блендера добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, взбить до однородной массы. Творог у меня 10%-й, сметана 18% жирности.
Шаг 3 из 6
Чернослив помыть и нарезать кубиками. Если чернослив достаточно сухой, изначально замочить в холодной воде. Добавить чернослив в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.
Шаг 4 из 6
Желатин разогреть на водяной бане до жидкого состояния, добавить в творожную массу, перемешать лопаточкой.
Шаг 5 из 6
Разлить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Nadin 05
Ох какая красота, формочки мне Ваши очень нравятся!
26 апреля 2016 08:11
Ответить
Evangelina
Красота!
25 апреля 2016 14:03
Ответить
HelgaZ
Спасибо!
25 апреля 2016 14:30
Ответить
Senata
Вкусно и красиво!
25 апреля 2016 11:22
Ответить
HelgaZ
Спасибо!
25 апреля 2016 14:29
Ответить
lorik26
Ух ты!! Какие чудные 
Прямо глянцевые!
Прямо глянцевые!24 апреля 2016 20:00
Ответить
HelgaZ
Спасибо! 
25 апреля 2016 10:41
Ответить
Рулет со сливами и яблоками
Сдобный дрожжевой рулет с яблоками и сливами. Готовится очень просто ...
07.09.2012, 20:32
Zoya7
Шоколадный пирог с заварным кремом
Шоколадный пирог с заварным кремом - это вкусная домашняя выпечки к ...
26.10.2020, 20:02
Yulia.
Мандариновый десерт
Десерт с мандаринами - это очень вкусное, нарядное и праздничное зав ...
20.02.2018, 11:54
uliay
Блины со сгущенкой и орехами
Если вы хотите быстро приготовить вкусный десерт, испеките вкусные б ...
12.11.2020, 12:31
DolcheVita
Блины с курицей и грибами
Блины с курицей и грибами. Блины это вкусный и сытный завтрак, возмо ...
09.04.2019, 20:51
ihajse
Блины с бананом и вареньем
Блины любят как дети так и взрослые. Это любимое лакомство родом из ...
11.09.2018, 14:29
ihajse
Блины Зебра
Приготовьте красивые полосатые блины Зебра к завтраку по рецепту. Та ...
14.01.2022, 19:43
Yulia.
Домашний сыр с зеленью и тмином
Вы любите сыр? Предлагаю приготовить его самостоятельно в домашних у ...
07.06.2014, 11:00
Тория
Блинчики с шоколадным кремом
Предлагаю приготовить к завтраку или просто на десерт вкусные и очен ...
10.02.2022, 14:11
Yulia.
Профитроли с красной икрой
Профитроли относятся к французской кухне, это маленькие по размеру в ...
05.11.2015, 21:46
HelgaZ