Бланманже с черносливом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6580 раз
Очень нежный творожный десерт с добавлением чернослива. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым. К тому же он очень полезный и без термической обработки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чернослив 40-50 г.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 50 г.
- Сахарная пудра 40-45 г.
- Желатин 10 г.
- Творог 180 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Чернослив
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить быстрорастворимый желатин холодным молоком, перемешать, оставить на минут 15 для набухания.
Шаг 2 из 6
В чашу для блендера добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, взбить до однородной массы. Творог у меня 10%-й, сметана 18% жирности.
Шаг 3 из 6
Чернослив помыть и нарезать кубиками. Если чернослив достаточно сухой, изначально замочить в холодной воде. Добавить чернослив в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.
Шаг 4 из 6
Желатин разогреть на водяной бане до жидкого состояния, добавить в творожную массу, перемешать лопаточкой.
Шаг 5 из 6
Разлить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Nadin 05
Ох какая красота, формочки мне Ваши очень нравятся!
26 апреля 2016 08:11
Ответить
Evangelina
Красота!
25 апреля 2016 14:03
Ответить
HelgaZ
Спасибо!
25 апреля 2016 14:30
Ответить
Senata
Вкусно и красиво!
25 апреля 2016 11:22
Ответить
HelgaZ
Спасибо!
25 апреля 2016 14:29
Ответить
lorik26
Ух ты!! Какие чудные 
Прямо глянцевые!
Прямо глянцевые!24 апреля 2016 20:00
Ответить
HelgaZ
Спасибо! 
25 апреля 2016 10:41
Ответить
Апельсиновый сахар
Апельсиновый сахар. Приготовив хоть раз такой ароматный сахар, вы бу ...
14.04.2020, 19:30
lorik26
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Бисквитный торт с заварным кремом получается очень вкусный и нежный. ...
13.12.2016, 00:59
Evangelina
Нежный бисквит
Нежный бисквит, который очень вкусный сам по себе или с добавлением ...
14.11.2011, 19:14
belis07
Печенье безе
Сегодня готовила печенье безе. Безе от слова baiser — поцелуй. Этот ...
04.02.2016, 20:47
тамара агапитова
Шарлотка с яблоками (постная)
Всеми любимая шарлотка в постном варианте. Попробуйте ;) ...
24.11.2013, 07:50
ОльгаЧ
Грушево-яблочное варенье
Это вкуснейшее варенье обязательно Вам понравится своим изысканным в ...
26.06.2014, 12:42
Natali=)
Вкусный кекс с изюмом
Очень вкусный и простой кекс для домашнего чаепития, который получае ...
12.09.2015, 01:10
lakshmi
Шоколадный шифоновый бисквит
Предлагаю вашему вниманию невероятно нежный, тающий во рту, настоящи ...
31.03.2017, 23:37
Ellisa
Рулетики с золотистым кунжутом
Рецепт на скорую руку, используем готовое или свое слоеное тесто. Ес ...
13.05.2013, 21:13
Апрель
Фруктовая шарлотка в шоколадной глазури
Приготовим шарлотку, но не только с яблоками, а добавим персиков. А ...
25.01.2017, 15:39
uliay