Бланманже с черносливом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6709 раз

Очень нежный творожный десерт с добавлением чернослива. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым. К тому же он очень полезный и без термической обработки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чернослив 40-50 г.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 50 г.
- Сахарная пудра 40-45 г.
- Желатин 10 г.
- Творог 180 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Чернослив
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить быстрорастворимый желатин холодным молоком, перемешать, оставить на минут 15 для набухания.

Шаг 2 из 6
В чашу для блендера добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, взбить до однородной массы. Творог у меня 10%-й, сметана 18% жирности.

Шаг 3 из 6
Чернослив помыть и нарезать кубиками. Если чернослив достаточно сухой, изначально замочить в холодной воде. Добавить чернослив в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.

Шаг 4 из 6
Желатин разогреть на водяной бане до жидкого состояния, добавить в творожную массу, перемешать лопаточкой.

Шаг 5 из 6
Разлить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Ох какая красота, формочки мне Ваши очень нравятся!
26 апреля 2016 08:11
Ответить
Красота!
25 апреля 2016 14:03
Ответить
Спасибо!
25 апреля 2016 14:30
Ответить
Вкусно и красиво!
25 апреля 2016 11:22
Ответить
Спасибо!
25 апреля 2016 14:29
Ответить
Ух ты!! Какие чудные
Прямо глянцевые!

24 апреля 2016 20:00
Ответить
Спасибо! 

25 апреля 2016 10:41
Ответить
Сырники с зелёным луком
Очень важно выбрать для сырников вкусный творог, думаю не открою сек ...
05.09.2018, 16:37
тамара агапитова
Творожный мусс из смородины
Вкусный и достаточно сытный мусс из жирного творога и черной смороди ...
22.08.2014, 15:24
Oduvanchik
Сырники с бананом
Предлагаю Вам приготовить сырники с карамелизированным бананом. Они ...
29.04.2021, 21:56
YulyaMukuta
Творожное суфле для детей
Рецепт находка для мам, чьи дети не любят творог, который им необхо ...
13.08.2015, 11:10
mnat
Творожные сырники с семечками под клюквенным соусом
Творожные сырники с семечками под клюквенным соусом. Очень вкусное б ...
23.12.2017, 14:30
lorik26
Шоколадный блинчик с творожной начинкой
Шоколадный блинчик с творожной начинкой по рецепту можно приготовить ...
17.09.2021, 09:02
Yulia.
Творожная запеканка с цукатами
Часто готовлю творожные запеканки, поэтому ищу чем можно разнообрази ...
28.07.2018, 23:16
Pearl
Сырники со сгущённым молоком
Сырники на завтрак - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить ...
26.01.2021, 11:58
Yulia.
Ленивые вареники из творога без яиц
Творог - это всегда вкусный, сытный и полезный завтрак, а ленивые ва ...
19.05.2021, 11:16
Zoya7
Творожно-сырные оладьи
Предлагаю приготовить очень вкусные творожно-сырные оладьи с рисовой ...
22.05.2021, 09:32
Yulia.