Бланманже с черносливом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7086 раз
Очень нежный творожный десерт с добавлением чернослива. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым. К тому же он очень полезный и без термической обработки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чернослив 40-50 г.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 50 г.
- Сахарная пудра 40-45 г.
- Желатин 10 г.
- Творог 180 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Чернослив
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить быстрорастворимый желатин холодным молоком, перемешать, оставить на минут 15 для набухания.
Шаг 2 из 6
В чашу для блендера добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, взбить до однородной массы. Творог у меня 10%-й, сметана 18% жирности.
Шаг 3 из 6
Чернослив помыть и нарезать кубиками. Если чернослив достаточно сухой, изначально замочить в холодной воде. Добавить чернослив в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.
Шаг 4 из 6
Желатин разогреть на водяной бане до жидкого состояния, добавить в творожную массу, перемешать лопаточкой.
Шаг 5 из 6
Разлить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Nadin 05
Ох какая красота, формочки мне Ваши очень нравятся!
26 апреля 2016 08:11
Ответить
Evangelina
Красота!
25 апреля 2016 14:03
Ответить
HelgaZ
Спасибо!
25 апреля 2016 14:30
Ответить
Senata
Вкусно и красиво!
25 апреля 2016 11:22
Ответить
HelgaZ
Спасибо!
25 апреля 2016 14:29
Ответить
lorik26
Ух ты!! Какие чудные 
Прямо глянцевые!
Прямо глянцевые!24 апреля 2016 20:00
Ответить
HelgaZ
Спасибо! 
25 апреля 2016 10:41
Ответить
Молочные коржики - печенье
Молочные коржики - печенье. Эти коржики готовятся на молоке. Их можн ...
18.04.2019, 14:43
lorik26
Смузи с персиком и клубникой
Лето время приготовления вкусных блюд и напитков с добавлением фрукт ...
26.08.2021, 11:50
Pearl
Шоколадные блины с бананом
Шоколадные блины с бананом. Это толстые блины наполненные шоколадной ...
29.04.2020, 19:16
lorik26
Тонкие блинчики на молоке с манной крупой
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления тонких бл ...
05.12.2021, 11:45
Yulia.
Шоколадные налистники
Предлагаю рецепт тонких блинчиков на завтрак или ужин с добавлением ...
11.09.2020, 09:52
Marina30
Блины на молоке с брусничным джемом
Блины на молоке с брусничным джемом. Я просто обажаю такое сочетание ...
31.07.2019, 23:35
Nadin 05
Полосатое кофейно-молочное желе
Предлагаю приготовить очень красивое полосатое кофейно-молочное желе ...
25.08.2016, 00:24
lakshmi
Блинчики с творогом и клубничным вареньем
Тонкие блинчики с творожно-клубничную начинкой по рецепту получаютьс ...
30.09.2021, 23:00
Yulia.
Карамельный горячий шоколад
Карамельный горячий шоколад. Любителям горячего шоколада, предлагаю ...
17.04.2020, 18:48
lorik26
Панкейки на молоке с вареньем
Предлагаю приготовить вкусный и не обычный завтрак - панкейки с варе ...
05.01.2021, 20:29
Yulia.