Бланманже с черносливом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6662 раз
Очень нежный творожный десерт с добавлением чернослива. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым. К тому же он очень полезный и без термической обработки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чернослив 40-50 г.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 50 г.
- Сахарная пудра 40-45 г.
- Желатин 10 г.
- Творог 180 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Чернослив
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить быстрорастворимый желатин холодным молоком, перемешать, оставить на минут 15 для набухания.
Шаг 2 из 6
В чашу для блендера добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, взбить до однородной массы. Творог у меня 10%-й, сметана 18% жирности.
Шаг 3 из 6
Чернослив помыть и нарезать кубиками. Если чернослив достаточно сухой, изначально замочить в холодной воде. Добавить чернослив в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.
Шаг 4 из 6
Желатин разогреть на водяной бане до жидкого состояния, добавить в творожную массу, перемешать лопаточкой.
Шаг 5 из 6
Разлить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Nadin 05
Ох какая красота, формочки мне Ваши очень нравятся!
26 апреля 2016 08:11
Ответить
Evangelina
Красота!
25 апреля 2016 14:03
Ответить
HelgaZ
Спасибо!
25 апреля 2016 14:30
Ответить
Senata
Вкусно и красиво!
25 апреля 2016 11:22
Ответить
HelgaZ
Спасибо!
25 апреля 2016 14:29
Ответить
lorik26
Ух ты!! Какие чудные 
Прямо глянцевые!
Прямо глянцевые!24 апреля 2016 20:00
Ответить
HelgaZ
Спасибо! 
25 апреля 2016 10:41
Ответить
Клафути с клубникой
Клафути - это французский десерт из фруктов в жидком, блинном тесте, ...
20.07.2020, 10:35
Marina30
Смузи фруктовое
Мега-быстрый способ позавтракать или диетически поужинать – это приг ...
31.05.2019, 21:34
Senata
Сливочный крем с ягодами и меренгами
Нежнейший, вкуснейший крем! Божественный десерт! ...
25.01.2013, 14:00
Ellisa
Варенье клубничное
Как приятно зимой открыть баночку вкусного, ароматного варенья из кл ...
04.07.2020, 10:40
Marina TA
Клубника с мятой в заварном креме
Клубника с мятой в заварном креме. Приготовить такой десерт из свежи ...
27.06.2020, 14:02
lorik26
Клубничное варенье с желфиксом( варенье с целыми ягодами)
Данное варенье готовится с использованием желфикса. Готовится крайне ...
23.06.2015, 22:57
nnoir
Торт без выпечки за 15 минут
Торт без выпечки за 15 минут. Ну конечно торт готовится чуть дольше ...
18.06.2019, 17:20
lorik26
Клубничное желе
Благодаря новинкам - желирующему сахару - любой джем или желе из люб ...
02.08.2015, 23:35
barska
Песочный пирог "Ажурный"
Чем примечательно лето? Конечно же большим количеством ягод. И одну ...
30.06.2019, 01:16
Лара
Клубничная шарлотка
Нежный, сочный и безумно вкусный пирог - шарлотка из клубники к чаю= ...
13.08.2014, 15:26
Oduvanchik