Бланманже с черносливом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7087 раз
Очень нежный творожный десерт с добавлением чернослива. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым. К тому же он очень полезный и без термической обработки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чернослив 40-50 г.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 50 г.
- Сахарная пудра 40-45 г.
- Желатин 10 г.
- Творог 180 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Чернослив
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить быстрорастворимый желатин холодным молоком, перемешать, оставить на минут 15 для набухания.
Шаг 2 из 6
В чашу для блендера добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, взбить до однородной массы. Творог у меня 10%-й, сметана 18% жирности.
Шаг 3 из 6
Чернослив помыть и нарезать кубиками. Если чернослив достаточно сухой, изначально замочить в холодной воде. Добавить чернослив в творожную массу, перемешать деревянной лопаточкой.
Шаг 4 из 6
Желатин разогреть на водяной бане до жидкого состояния, добавить в творожную массу, перемешать лопаточкой.
Шаг 5 из 6
Разлить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Ох какая красота, формочки мне Ваши очень нравятся!
26 апреля 2016 08:11
Ответить
Красота!
25 апреля 2016 14:03
Ответить
Спасибо!
25 апреля 2016 14:30
Ответить
Вкусно и красиво!
25 апреля 2016 11:22
Ответить
Спасибо!
25 апреля 2016 14:29
Ответить
Ух ты!! Какие чудные
Прямо глянцевые!
24 апреля 2016 20:00
Ответить
Спасибо! 
25 апреля 2016 10:41
Ответить
Варенье из лимонов
Варенье в самый раз к чаю на зиму=)
11.04.2014, 20:01
Oduvanchik
Постная шарлотка с малиной и яблоками
Воздушный пирог для поста. Попробуйте ;) ...
05.05.2015, 11:50
ОльгаЧ
Сахарный сироп для приготовления гранолы
Сахарный сироп для приготовления гранолы. Готовлю гранолу именно с д ...
09.07.2020, 13:46
Nadin 05
Шоколадный шифоновый бисквит
Предлагаю вашему вниманию невероятно нежный, тающий во рту, настоящи ...
31.03.2017, 23:37
Ellisa
Творожный мусс с инжиром и бананом
Творожный мусс с инжиром и бананом - очень вкусный, легкий десерт. Г ...
26.01.2017, 17:22
Nadin 05
Чай на карамельной основе из имбиря
Чай на карамельной основе из имбиря. Невероятно ароматный, очень вку ...
28.03.2019, 17:49
lorik26
Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Очень вкусный и нежный тортик. Готовить такой торт довольно быстро и ...
29.02.2016, 21:54
Tanufka12
Кекс на ряженке с черносливом
Кекс на ряженке с черносливом получается очень вкусный и нежный! Ряж ...
22.04.2018, 02:57
Evangelina
Тюиль с кусочками ананаса в карамели
Хрустящее печенье "Тюиль" (Tuiles aux amandes) с кусочками карамелиз ...
14.04.2013, 00:52
Татьяна Маражо
Апельсиновый сахар
Апельсиновый сахар. Приготовив хоть раз такой ароматный сахар, вы бу ...
14.04.2020, 19:30
lorik26

Nadin 05
Evangelina
HelgaZ
Senata