Вход

Пасха творожная (сырая)

Понравился 0 поварам Просмотрен 2693 раз
фото рецепта: Пасха творожная (сырая)
(4.64)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Знаю, что запоздала с рецептом Пасхи, но возможно, рецепт пригодится в следующем году.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Творог протереть через сито. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Сухофрукты распарить, курагу порезать кубиками.
Масло (размягченное) растереть с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пасха творожная (сырая) шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить желтки (если боитесь сальмонеллу, можно заменить перепелиными, но нужно взять больше). Ввести сметану, творог, цедру.

Фото приготовление рецепта: Пасха творожная (сырая) шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить курагу и изюм. Тщательно размешать.

Фото приготовление рецепта: Пасха творожная (сырая) шаг №3
Шаг 4 из 5

Форму для пасхи выстелить марлей так, чтобы свешивались края.
Выложить в форму творожную массу, накрыть свободными краями марли. Сверху поместить груз.

Фото приготовление рецепта: Пасха творожная (сырая) шаг №4
Готово!

Поставить форму в холодильник на ночь (но я делаю заранее, в четверг вечером). Периодически сливать образовавшуюся сыворотку.

Фото приготовление рецепта: Пасха творожная (сырая) шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
отлично winked
17 мая 2014 02:49
паска супер и яички очень красивые.
8 мая 2014 10:14
Похожие рецепты по ингредиентам