Грецкие орехи измельчаем и насыпаем в пиалу. Добавляем мед.
Шаг 2 из 7
Насыпаем молотый имбирь.
Шаг 3 из 7
Ореховую пасту тщательно перемешиваем и формируем шарики.
Шаг 4 из 7
Готовим молочный шоколад. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и какао масло, ставим на огонь и периодически помешиваем.
Шаг 5 из 7
Когда сахар растворится добавляем какао и продолжаем готовить на слабом огне. Снимаем кастрюлю с огня, когда шоколад станет однородным и немного загустеет. Шоколад остужаем минут 5.
Шаг 6 из 7
Ореховые шарики поливаем теплым шоколадом и ставим в холодильник на 20-30 минут.
