Трюфели с вишней и кешью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4991 раз
Недавно я готовила трюфели с шампанским - это потрясающе! Муж просил еще, только на этот раз я решила сделать их с начинкой и вином. Очень вкусно, рекомендую! ;)
Ингредиенты
- Горький шоколад (у меня с орехами) 250 г
- Мятный сироп 1 ст.л.
- Белое сухое вино 4 ст.л.
- Орешки кешью 8-10 шт.
- Пьяная вишня 8-10 шт.
- Какао порошок ...
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане (или в СВЧ),
Шаг 2 из 5
добавить вино и сироп, перемешать до однородности. Убрать в холодильник на 30-60 минут, за это время масса затвердеет.
Шаг 3 из 5
С помощью ложки набирать небольшое количество шоколадной массы, немного размять в руках, внутрь положить орешек
Шаг 4 из 5
или вишню,
Готово!
сформировать шарик, обвалять в какао. Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет