Творожное суфле с желатином

Понравился 0 поварам Просмотрен 2370 раз
фото рецепта: Творожное суфле с желатином
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Думается, не нужно объяснять, чем творожное суфле отличается от желе с творогом? Или все-таки нужно? В отличие от довольно плотного и упругого желе суфле всегда получается более нежным, воздушным и пористым. Вот сегодня и приготовим полезное лакомство в домашних условиях - вы непременно оцените вкус, аромат и бархатистость творожного суфле.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления творожного суфле нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Творожное суфле с желатином шаг №1
Шаг 2 из 7

Молоко нагреваем до сильно горячего и тоненькой струйкой всыпаем в него желатин.. Второй рукой ложечкой активно перемешиваем до полного растворения желатина.

Фото приготовление рецепта: Творожное суфле с желатином шаг №2
Шаг 3 из 7

В чашу для взбивания выкладываем творог, сметану, сахар и ванильный сахар. Пробиваем всё погружным блендером до полного соединения всех продуктов и растворения сахара. Затем не переставая взбивать вливайте молоко с желатином.

Фото приготовление рецепта: Творожное суфле с желатином шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем массу пробиваем ещё приблизите минут 10, до появления пузырей и пышности массы.

Фото приготовление рецепта: Творожное суфле с желатином шаг №4
Шаг 5 из 7

Разливаем по стаканах и охлаждаем в холодильнике. Суфле очень быстро застывает.Украшаем его ягодами и мятой.

Фото приготовление рецепта: Творожное суфле с желатином шаг №5
Шаг 6 из 7

Так выглядит суфле. Оно нежное, воздушное.

Фото приготовление рецепта: Творожное суфле с желатином шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожное суфле с желатином шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень нежно и вкусно!
18 июля 2019 18:46
Вкусно и полезно!
18 июля 2019 08:48
Похожие рецепты по ингредиентам