Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5186 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Шоколадно-сливочный десерт с малиной
Быстрый в приготовлении, но такой нежный и вкусный десерт! Попробуйт ...
28.12.2012, 08:02
ОльгаЧ
Апельсиновый торт
Апельсиновый торт. Для этого торта используйте любой бисквит. Вы мож ...
19.03.2020, 16:05
lorik26
Торт " Три молока"
Попросил меня муж испечь для работы торт "Три молока" /кого-то прово ...
13.06.2013, 22:01
Апрель
Бисквитный торт с масляным кремом и мандаринами
Сегодня мы с вами приготовим по своей сути очень легкий и нежный бис ...
23.01.2016, 14:45
ihajse
Рулет «Березовое полено»
Этот рулет является одной из вариаций «Рождественского полена». В на ...
12.02.2012, 21:43
Мила
Клубничный десерт
Ни одно застолье или праздник не могут обойтись без вкусного заверше ...
19.08.2020, 22:24
uliay
Рулет со сгущенным молоком
Для любителей сгущенного молока. Быстрый рулет к чаю.Для украшения м ...
16.06.2014, 21:51
Апрель
Рулет с голубикой
Нежный и вкусный рулет. Можно сделать с любым вареньем или джемом. ...
24.07.2013, 21:11
Апрель
Торт "Винная груша"
После сытных праздников, захотелось чего-то домашнего и обязательно ...
11.04.2014, 17:39
nnoir
Торт " Битое стекло "
Предлагаю приготовить замечательный яркий и нежный торт, который укр ...
11.04.2016, 14:38
Evangelina
Nadin 05