Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5083 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Как сварить вкусную рассыпчатую кашу из пшена
Как сварить вкусную рассыпчатую кашу из пшена. Каша выходит по этому ...
20.08.2020, 16:46
lorik26
Десерт из пшена с яблоком
Десерт из пшена с морковью, яблоком и финиками. Этот десерт сытный, ...
19.08.2016, 19:43
lorik26
Пшенная каша с паприкой в мультиварке
Пшенная каша с паприкой в мультиварке. Невероятно вкусная каша выход ...
28.08.2020, 16:01
lorik26
Пшенное пирожное
Это пирожное необычное, но красивое и вкусное. В основе пшенная каша ...
11.03.2016, 17:12
Navely
Тыквенно пшённая каша
В сезон тыквы пшенная каша с тыквой — один из лучших завтраков, кото ...
26.11.2018, 18:34
тамара агапитова
Салат с тыквой пшеном и сыром
Салат с тыквой, пшеном, сыром фета и помидором черри. Тыква для этог ...
14.02.2020, 21:56
lorik26
Пшенная каша в горшочках
Пшенная каша получается очень вкусной если ее готовить в духовке. Та ...
15.02.2017, 16:24
mnat
Пшенная каша с колбасками грибами и цветной капустой
В этом рецепте пшенная каша играет первую скрипку - это главное блюд ...
18.11.2015, 15:49
lorik26
Пачат – мордовские блины
В мордовской кухне блины пекутся из нескольких видов муки. В тесто ...
24.05.2013, 22:00
Мила
Каша из пшена с куриными желудками и грибами
Такая каша станет отличным вторым блюдом в обед или основным на ужин ...
28.02.2015, 08:43
Zoya7
Nadin 05