Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5271 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Винегрет с малосольными огурцами
Хочу предложить вам попробовать винегрет с малосольными огурцами - в ...
15.09.2017, 22:03
Елена Калинина
Свекольный салат с нутом и соленым огурцом
Овощи и нут для приготовления подготовим заранее. Свеклу можно отва ...
11.01.2018, 00:37
mnat
Винегрет с фасолью и яблоком
Один из самых популярных зимних салатов имеет сотни вариантов. Винег ...
30.12.2015, 01:43
mnat
Свекольный паштет с сыром и орехами
Свекольный паштет с сыром и орехами. Для тех кто любит блюда из свек ...
19.11.2017, 14:52
ihajse
Винегрет с белыми маринованными грибами и морской капустой
Очень люблю этот салат, решила приготовить его в новой обработке. ...
10.04.2015, 20:28
ihajse
Винегрет
Вкусно и полезно.
16.03.2014, 12:32
Marina30
Свекольно-шоколадный кекс с миндалем
Представляю Вашему вниманию постный мега-шоколадный кекс. Он получае ...
25.02.2016, 12:04
ОльгаЧ
Винегрет с виноградом и орехами
В России с середины XIX века винигретом стали называть смесь из отва ...
11.11.2012, 12:33
манюша
Винегрет с редькой и оливками
Винегрет - этот овощной салат всем знаком и готовят его из варенных ...
08.11.2016, 13:46
lorik26
Свекольный салат с кабачками и семечками
Простой и вкусный салат из сезонных овощей, заправленный кунжутным м ...
13.07.2021, 12:21
ОльгаЧ
Nadin 05