Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4678 раз

Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.

Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.

Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.

Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.

Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.

Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.

Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.

Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.

Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Конфеты Баунти
Сегодня приготовим шоколадные конфеты Баунти. Приготовить их не так ...
04.05.2021, 06:36
the_dream
Кокосовые конфеты в шоколаде
Кто любит "Баунти" ? Это рецепт , как раз для таких любителей ! ...
16.02.2013, 20:49
Татьяна Маражо
Кокосово-миндальные конфетки
Конфетки из кокосовой стружки с миндалем в молочном шоколаде. Понрав ...
31.10.2013, 02:11
Татьяна Маражо
Шарики из кокосовой стружки со сгущенным молоком и жареным миндалем
Хочу предложить Вам приготовить очень вкусные и не сложные в пригото ...
07.11.2017, 23:16
ihajse
Кокосовое пирожное
Кокос на кокосе и кокосом погоняет. Для любителей сладкого и кокосов ...
14.03.2014, 19:50
nnoir
Печенье кокосанка
Найти рецепт для печенья проще, чем этот, будет трудно. Готовится бы ...
28.08.2013, 15:09
Ilarija
Булочки с кокосовой стружкой
Для всех любителей кокоса и просто домашней выпечки, предлагаю рецеп ...
30.03.2018, 18:26
Evangelina
Кокосовые шарики с грецкими орехами
Кокосовые шарики с грецким орехом можно с легкостью приготовить дома ...
02.01.2018, 18:06
Ира Ли
Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами
Предлагаю приготовить домашние кокосовые конфеты с начинкой из ягод ...
20.06.2017, 11:57
Senata
Финикос-полезные конфеты
Конфеты Финикос состоят из фиников и кокосовой стружки. Рецепт не оч ...
30.01.2015, 12:27
Dariamaterazzo