Для творожного зефира можно использовать кефир любой жирности. А также его можно заменить на ряжанка или йогурт. Вместо сахара можно взять сахарозаменитель.
В чаше блендера соединяем творог, кефир, обычный и ванильный сахар.
Шаг 3 из 7
Перебиваём все до однородного состояния.
Шаг 4 из 7
Вливаём чуть теплый разведённый в воде желатин.
Шаг 5 из 7
Ещё раз перебиваём все погружным блендером.
Шаг 6 из 7
Разливаем по формочкам .
Готово!
Ставим в холодильник для застывания минимум на 3 часа. Если хотите быстрее, тогда можно поставить сначала на 30 минут в морозилку, потом ещё на пол часа в холодильник.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
MarinaMMI
Света Garda