Мухаллеби с кокосовым вкусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2606 раз

Перед Вами знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi) с экзотической ноткой кокоса. Это очень нежный и ароматный пудинг, который любят и дети и взрослые. Подавать охлажденным. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Молоко 2,5 стак.
- Крахмал 4 ч.л. с/г
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Паста 1,5 ст.л.
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Стружка кокосовая по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
В 2 стакана молока добавить коричневый сахар, довести до кипения.

Шаг 2 из 6
В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.

Шаг 3 из 6
Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.

Шаг 4 из 6
Добавить кокосовую пасту (в ингредиентах "Паста"), перемешать и снять с огня.

Шаг 5 из 6
Разлить по чашечкам или пиалам, остудить, затем охладить в холодильнике.

Готово!
Перед подачей украсить кондитерской посыпкой и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивый и очень вкусный десерт!
23 декабря 2020 18:27
Ответить
Десерт "Ягодный рай"
Быстро и вкусно
12.03.2012, 22:24
LesKra
Бейлис по-домашнему
Сгущеные сливки и горячий шоколад придают этому алкогольному напитку ...
04.11.2011, 10:31
belis07
Пасхальный финиковый пирог
Вкусный праздничный пирог.
19.06.2013, 23:28
тори
Сливочный десерт с шоколадом
Очень яркий, вкусный десерт на основе сливок вам очень понравится. Т ...
24.04.2018, 15:23
uliay
Шоколадный грильяж
Вкусный десерт на основе домашнего шоколада, с добавлением орехов и ...
25.12.2014, 23:08
mnat
Домашний хлеб с петрушкой без замеса
Особенность этого хлеба в том что его не нужно месить и замешивать в ...
05.06.2013, 22:00
тори
Нежнее тесто и вкусная начинка для пелеменей
Это тесто получается очень нежное и вкусное, а начинка сочная, арома ...
16.02.2014, 10:05
тори
Панна-котта с каркаде
Вариантов приготовления панна-котты множество, я за основу брала рец ...
28.02.2019, 12:23
Senata
Овощной салат с кальмаром
Это очень вкусный салат из вареных овощей с добавлением мяса кальмар ...
08.02.2014, 12:21
Oduvanchik