Мухаллеби с кокосовым вкусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2053 раз
Перед Вами знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi) с экзотической ноткой кокоса. Это очень нежный и ароматный пудинг, который любят и дети и взрослые. Подавать охлажденным. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Молоко 2,5 стак.
- Крахмал 4 ч.л. с/г
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Паста 1,5 ст.л.
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Стружка кокосовая по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
В 2 стакана молока добавить коричневый сахар, довести до кипения.
Шаг 2 из 6
В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.
Шаг 4 из 6
Добавить кокосовую пасту (в ингредиентах "Паста"), перемешать и снять с огня.
Шаг 5 из 6
Разлить по чашечкам или пиалам, остудить, затем охладить в холодильнике.
Готово!
Перед подачей украсить кондитерской посыпкой и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивый и очень вкусный десерт!
23 декабря 2020 18:27
Ответить
Запеченная дыня с сыром моцарелла
Запеченная дыня с сыром моцарелла. Если вы купили не очень сладкую д ...
06.10.2017, 20:39
lorik26
Смузи из дыни
Смузи из фруктов, как вариант десерта можно приготовить из любых яго ...
19.09.2020, 13:55
Marina30
Слойки медовые с дыней и бананом
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную и не хлопотную в приготовлен ...
13.01.2017, 18:49
Nadin 05
Как заморозить дыню на зиму
Если Вы сомневаетесь, стоит ли дыню замораживать на зиму — почитайте ...
06.09.2015, 14:45
lorik26
Салат с апельсинами, дыней и оливками
Я очень люблю сочетание овощей и фруктов в салатах, особенно, когда ...
30.06.2015, 23:14
bvlena
Компот из дыни и винограда
В этом компоте сочетаются и переплетаются ароматы дыни и винограда. ...
09.10.2016, 12:47
тамара агапитова
Варенье из дыни с гвоздикой
Очень ароматное варенье из дыни ..
07.08.2014, 13:03
Татьяна Маражо
Карпаччо из дыни с медом и виноградом
Не давно посетила один из известных ресторанов в моем городе и там н ...
06.09.2016, 19:26
ihajse
Молочный коктейль с дыней и яблоком
Вкусный, молочный напиток с тушеной фруктовой смесью из дыни и яблок ...
29.05.2013, 23:20
Татьяна Маражо
Йогуртовый десерт «Волшебные шарики»
Ух, отличный десертик, такой летний и фруктовый! Нужно теперь и с бе ...
22.07.2012, 19:29
anastasiya_pan