Мексиканские хрустящие трюфели
- Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
- Сахарная пудра 2 стакана
- Горько-сладкий шоколад 200 г
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Кукурузные хлопья 2 стакана
- Корицы 2 ч.л.
- Кайенский перец 1/2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Сыр филадельфия
- Тип блюда:Обед
Взбить слив.сыр до мягкого состояния.Добавить сахар.пудру и ванилин.Перемешать хорошо.
Растопить горько-слад.шоколад в микроволновке,дать остыть при комн.тем-ре.
Добавить шоколад в общую смесь. Перемешать хорошо.Добавить 1 стак.кукурузных толченых хлопьев.
Закрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
На тарелке смешать корицу с кайен.перцем.Кукурузные хлопья можно растолочь слегка, используя толкушку для картоф.пюре.Затем смешать с корицей и кайен.перцем.
Охлажденную массу брать по 1 ч.л и скатывать в шарики,затем в кукурузную массу .
Готовые труфеля складывать в контейнер.Держать в закрытом виде, в холодильнике.
Конфеты можно украсить ,положив в коробку с гнездами и подавать к чаю.
...
...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
спасибо!