Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2133 раз

Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах Джем лимонный) очень похож на молочное мороженое. Задумка была подать десерт в виде рулета, но консистенция оказалась слишком нежной и приняла очертания формы, в которой он замораживался. Но на вкус это никак не повлияло. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Миндаль 60 г +
- Мука рисовая 75 г
- Молоко сгущенное 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Джем лимонный 40 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Молоко налить в кастрюльку, добавить рисовую муку.

Шаг 2 из 10
При постоянном помешивании заварить до кремообразного состояния.

Шаг 3 из 10
Добавить сгущенное молоко и сливочное масло, перемешать.

Шаг 4 из 10
Форму для десерта посыпать рубленным миндалем,

Шаг 5 из 10
ровным слоем выложить подготовленный крем. Остудить.

Шаг 6 из 10
С одного края выложить джем.

Шаг 7 из 10
Свернуть рулетом.

Шаг 8 из 10
Переложить в подходящую форму, застеленную пищевой пленкой, убрать в морозилку на 2-3 часа.

Шаг 9 из 10
Застывший десерт выложить на блюдо, украсить орехами.

Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
1 декабря 2021 13:31
Ответить
Салями десертная из печенья с какао
Великолепно и очень быстро в приготовлении, но очень долго ждать, чт ...
17.03.2015, 18:32
nnoir
Пирожное "картошка"
Пирожное "картошка". Это пирожное нравится и детям и взрослым, а гот ...
17.08.2020, 17:53
lorik26
Творожно-желейный торт с малиной без выпечки
Очень рекомендую попробовать безумно вкусный творожно-желейный торт ...
20.07.2017, 20:26
Елена Калинина
Мильфей из печенья с ягодами и творожным кремом
Мильфей - пирожное-десерт французской кухни,в переводе означает "тыс ...
21.09.2016, 21:44
Вьюга
Творожный десерт с черносливом и шоколадным топпингом
Вкусный и нежный десерт из творога с черносливом, печеньем и шоколад ...
27.04.2016, 19:42
HelgaZ
Торт из печенья со сгущенкой и грецкими орехами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и быстрого в при ...
20.11.2020, 12:40
Yulia.
Рулет "Баунти"
Рулет "Баунти" - райское наслаждение! Название говорит само за себя. ...
06.08.2013, 19:59
Klimka
Тортик из детства
Такие простые, доступные, лёгкие в приготовлении тортики обычно гото ...
08.12.2016, 13:29
тамара агапитова
Торт "Шоколадно-фруктовый вальс"
Аппетитный шоколадно-фруктовый торт.
04.05.2015, 10:31
ОльгаЧ
Торт из слоеного печенья с клубникой
Этот торт делается очень быстро и просто, отлично выручит когда детк ...
04.07.2015, 21:41
AnnaLina