Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1834 раз
Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах Джем лимонный) очень похож на молочное мороженое. Задумка была подать десерт в виде рулета, но консистенция оказалась слишком нежной и приняла очертания формы, в которой он замораживался. Но на вкус это никак не повлияло. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Миндаль 60 г +
- Мука рисовая 75 г
- Молоко сгущенное 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Джем лимонный 40 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Молоко налить в кастрюльку, добавить рисовую муку.
Шаг 2 из 10
При постоянном помешивании заварить до кремообразного состояния.
Шаг 3 из 10
Добавить сгущенное молоко и сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 10
Форму для десерта посыпать рубленным миндалем,
Шаг 5 из 10
ровным слоем выложить подготовленный крем. Остудить.
Шаг 6 из 10
С одного края выложить джем.
Шаг 7 из 10
Свернуть рулетом.
Шаг 8 из 10
Переложить в подходящую форму, застеленную пищевой пленкой, убрать в морозилку на 2-3 часа.
Шаг 9 из 10
Застывший десерт выложить на блюдо, украсить орехами.
Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
1 декабря 2021 13:31
Ответить
Салат с авокадо и апельсином
Для легкого перекуса или же для дополнения к ужину предлагаю пригото ...
11.08.2019, 20:56
uliay
Варенье из апельсиновых корок
Варенье из апельсиновых корок получается очень ароматным, а к тому ж ...
07.05.2021, 20:41
OdryParker
Пышное печенье из жмыха апельсина
Многие выдавив сок из апельсин, выбрасывают жмых. А ведь из него мож ...
06.05.2015, 13:13
lorik26
Десерт "Летний"
Десерт с шариками сочной дыни на гелете песочного печенья с апельсин ...
09.07.2014, 19:20
Татьяна Маражо
Апельсиовый кекс по-домашнему
Известный десерт кто бывает в кафе “Старбакс”, где продают кофе и в ...
14.02.2014, 21:01
Апрель
Карамелизированные апельсины в шоколаде
Предлагаю Вам приготовить карамелизированные дольки апельсина в шоко ...
11.01.2022, 19:53
YulyaMukuta
Апельсиновый заварной крем
Попробуйте приготовить очень вкусная апельсиновый крем. Его можно ис ...
11.06.2020, 15:04
uliay
Напиток "Цитрусовый" с мятным сиропом
Бодрящий цитрусовый напиток для жаркого лета! Попробуйте ;) ...
07.08.2014, 10:47
ОльгаЧ
Апельсиновый курд для прослойки тортов
Апельсиновый курд - это, практически, идеальная начинка для тортов и ...
05.08.2019, 21:59
uliay
Фруктовый салат в апельсиновой корзине
Фруктовый салат с интересной подачей. ...
31.03.2015, 20:16
AnnaLina