Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом

Молоко налить в кастрюльку, добавить рисовую муку.

При постоянном помешивании заварить до кремообразного состояния.

Добавить сгущенное молоко и сливочное масло, перемешать.

Форму для десерта посыпать рубленным миндалем,

ровным слоем выложить подготовленный крем. Остудить.

С одного края выложить джем.

Свернуть рулетом.

Переложить в подходящую форму, застеленную пищевой пленкой, убрать в морозилку на 2-3 часа.

Застывший десерт выложить на блюдо, украсить орехами.

Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!