Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2235 раз

Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах Джем лимонный) очень похож на молочное мороженое. Задумка была подать десерт в виде рулета, но консистенция оказалась слишком нежной и приняла очертания формы, в которой он замораживался. Но на вкус это никак не повлияло. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Миндаль 60 г +
- Мука рисовая 75 г
- Молоко сгущенное 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Джем лимонный 40 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Молоко налить в кастрюльку, добавить рисовую муку.

Шаг 2 из 10
При постоянном помешивании заварить до кремообразного состояния.

Шаг 3 из 10
Добавить сгущенное молоко и сливочное масло, перемешать.

Шаг 4 из 10
Форму для десерта посыпать рубленным миндалем,

Шаг 5 из 10
ровным слоем выложить подготовленный крем. Остудить.

Шаг 6 из 10
С одного края выложить джем.

Шаг 7 из 10
Свернуть рулетом.

Шаг 8 из 10
Переложить в подходящую форму, застеленную пищевой пленкой, убрать в морозилку на 2-3 часа.

Шаг 9 из 10
Застывший десерт выложить на блюдо, украсить орехами.

Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
1 декабря 2021 13:31
Ответить
Цельнозерновые творожные лепешки с зеленым луком
Быстрые творожные лепешки к завтраку на цельнозерновой муке с зелены ...
09.07.2021, 10:19
ОльгаЧ
Яблочно-творожная запеканка
Очень нежная и вкусная запеканка. Отличное решение для полдника или ...
08.04.2014, 17:20
Тория
Морковные кексы с творогом
Яркие кексы с морковкой, натуральным домашним йогуртом и творогом. Р ...
11.07.2015, 21:25
mnat
Творожно-кокосовые вафли
Творожно-кокосовые вафли в электровафельнице - это отличный вариант ...
28.02.2021, 19:53
Yulia.
Десерт из творога с жареным бананом
Десерт из творога с жареным бананом. Любителям творога уж точно понр ...
09.04.2020, 12:17
lorik26
Банановые сырники
Банановые сырники. Предлагаю вашему вниманию вкусные домашние сырник ...
03.04.2021, 13:42
ihajse
Пасха творожная (сырая)
Знаю, что запоздала с рецептом Пасхи, но возможно, рецепт пригодится ...
07.05.2014, 17:06
mellorn
Ванильные сырники в сметанной заливке
Ванильные сырники в сладкой сметанной заливке получаются невероятно ...
02.04.2020, 09:24
1234tatyana
Сырники с изюмом впрок
Сырники с изюмом впрок. Хочу поделится с вами не сложным рецептом пр ...
30.01.2022, 21:14
ihajse
Десерт из творога и домашнего йогурта с медом и земляникой
Творожные десерты очень вкусные и полезные. Помимо творога в основе ...
03.12.2017, 01:28
mnat