Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2769 раз
Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах Джем лимонный) очень похож на молочное мороженое. Задумка была подать десерт в виде рулета, но консистенция оказалась слишком нежной и приняла очертания формы, в которой он замораживался. Но на вкус это никак не повлияло. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Миндаль 60 г +
- Мука рисовая 75 г
- Молоко сгущенное 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Джем лимонный 40 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Молоко налить в кастрюльку, добавить рисовую муку.
Шаг 2 из 10
При постоянном помешивании заварить до кремообразного состояния.
Шаг 3 из 10
Добавить сгущенное молоко и сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 10
Форму для десерта посыпать рубленным миндалем,
Шаг 5 из 10
ровным слоем выложить подготовленный крем. Остудить.
Шаг 6 из 10
С одного края выложить джем.
Шаг 7 из 10
Свернуть рулетом.
Шаг 8 из 10
Переложить в подходящую форму, застеленную пищевой пленкой, убрать в морозилку на 2-3 часа.
Шаг 9 из 10
Застывший десерт выложить на блюдо, украсить орехами.
Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
1 декабря 2021 13:31
Ответить
Арбузный шейк
В жаркое вермя очень популярны фруктовые и овощные шейки. Я пробова ...
28.07.2014, 15:34
Marina30
Арбузная Маргарита
В сезон сладких арбузов предлагаю вам приятный легкий алкогольный к ...
07.07.2014, 22:02
Апрель
Лимонад арбузный
Арбузный лимонад — получай удовольствие!«Когда жизнь протягивает вам ...
29.07.2012, 09:12
mazak
Арбузно-имбирный напиток
Полезный, бодрящий напиток.
26.06.2014, 13:31
Ленок-Кленок
Жареный арбуз
Рецепт этого необычного для наших широт блюда давно находился у меня ...
17.05.2013, 12:14
МарияС
Как заморозить арбуз на зиму
Я буду замораживать арбуз тремя способами. Это один способ сохранить ...
28.08.2015, 12:12
lorik26
Салат из арбуза с фетой
Сочность и сладость спелого арбуза прекрасно дополняет соленый вкус ...
31.01.2015, 09:19
МарияС
Салат из арбуза и фруктов
Очень вкусный салатик из арбуза и фруктов, который понравится и взро ...
05.02.2015, 12:53
Елена Калинина
Напиток из арбуза с малиной
Напиток из арбуза с малиной и мятой - то, что нужно в это время года ...
04.03.2016, 16:15
lorik26
Молочно-арбузный шейк
Попробуйте этот невероятный шейк, в котором сочный арбуз смешивается ...
27.07.2014, 13:21
Marina30

тамара агапитова