Ледяной десерт с орехами и лимонно-имбирным джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2321 раз
Ледяной десерт с миндалем и лимонно-имбирным джемом (в ингредиентах Джем лимонный) очень похож на молочное мороженое. Задумка была подать десерт в виде рулета, но консистенция оказалась слишком нежной и приняла очертания формы, в которой он замораживался. Но на вкус это никак не повлияло. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Миндаль 60 г +
- Мука рисовая 75 г
- Молоко сгущенное 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Джем лимонный 40 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Молоко налить в кастрюльку, добавить рисовую муку.
Шаг 2 из 10
При постоянном помешивании заварить до кремообразного состояния.
Шаг 3 из 10
Добавить сгущенное молоко и сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 10
Форму для десерта посыпать рубленным миндалем,
Шаг 5 из 10
ровным слоем выложить подготовленный крем. Остудить.
Шаг 6 из 10
С одного края выложить джем.
Шаг 7 из 10
Свернуть рулетом.
Шаг 8 из 10
Переложить в подходящую форму, застеленную пищевой пленкой, убрать в морозилку на 2-3 часа.
Шаг 9 из 10
Застывший десерт выложить на блюдо, украсить орехами.
Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
1 декабря 2021 13:31
Ответить
Манник с сиропом и грецкими орехами
"Если кому-то эта коврижка покажется слишком сладкой, пожалуйста, пе ...
07.08.2012, 15:48
манюша
Торт "Аничка"
Очень нежный, очень ореховый, быстрого приготовления торт. ...
11.04.2012, 16:08
Zoya7
Булка ореховая закусочная
Вкусная соленая булочка с грецким орехом для бутербродов или просто ...
29.08.2014, 14:42
Oduvanchik
Ореховые конфеты с медом
Домашние конфеты на основе грецкого ореха и меда, покрытые молочным ...
26.01.2015, 22:59
mnat
Ореховый торт
Мега ореховый торт! Сочетание ореховых коржей, нежного крема и хруст ...
14.10.2014, 22:15
Мила
Салат с курицей и кешью
Необычный и вкусный салатик...
11.12.2012, 23:08
тори
Ореховые тарталетки
Очень сытные и ароматные пирожные к чаю. Вкус такой кремово-ореховы ...
29.08.2014, 01:06
Хозяйка
Шоколадно- ореховая паста
Предлагаю приготовить шоколадно-ореховую пасту в домашних условиях. ...
10.11.2021, 21:26
Yulia.
Конфеты из сухофруктов, орехов и пророщенной пшеницы
Домашние конфеты из орехов и сухофруктов готовить легко. А в результ ...
29.03.2018, 00:46
mnat
Ореховый соус с бальзамическим уксусом
Ореховый соус с бальзамическим уксусом . Сегодня хочу вам предложить ...
22.07.2017, 14:24
ihajse

тамара агапитова